Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur jengkol adalah makanan yang sangat popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke berbagai wilayah Indonesia. Dalam sistem pembuatan semur jengkol, hal yang perlu diperhatikan adalah ketepatan bumbu untuk menghasilkan rasa semur jengkol yang pas dan. Bongkar rahasia semur jengkol enak dan tidak bau, masakan rumahan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Semur Jengkol:

1. Ambil 1/2 kg jengkol tua
2. Persiapkan 1 pak kara instans kecil
3. Siapkan 1 buah serai geprek simpulkan
4. Ambil 1 jempol lengkuas geprek
5. Persiapkan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 1 butir gula merah untuk sayur
7. Sediakan Secukupnya kecap manis
8. Persiapkan Garam penyedap merica
9. Sediakan 6 butir bawang merah
10. Ambil 4 siung bawang putih
11. Siapkan 2 butir kemiri
12. Siapkan 2 buah cabe merah
13. Sediakan 1 buah tomat sayur
14. Persiapkan Minyak untuk menumis
15. Siapkan secukupnya Air matang

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Cara buat Semur Jengkol:

1. Cuci bersih jengkol dan rendam. Aku cepet aja soalnya rempong sama ci dede. Paling cuma 2 jam. Supaya ga terlalu bau bisa direndam dengan kopi bubuk dan direndam lebih lama.
2. Buang air rendamannya lalu lumuri dengan garam. Goreng jengkol sampai matang. Baiknya setelah digoreng jengkolnya digeprek biar cepet empuk tapi ga sempet, ditongkrongin dede. 🤣🤣 Jengkolnya bisa direbus juga kalau ga mau digoreng. Sisihkan.
3. Haluskan bawang, kemiri, cabe merah.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai lengkuas dan salam. Aduk sesekali. Masukkan santan aduk lagi. Masukkan jengkol. Beri air secukupnya.
5. Beri gula, garam, penyedap, merica, kecap manis dan tomat sayur. Tutup wajannya. Sesekali diaduk. Koreksi rasa. Angkat setelah jengkol empuk dan bumbu kesat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Semur jengkol yang dijual sangat nikmat dan jauh dari kata bau dan keras. Legit saat digigit, dan membuat ketagihan. Berikut cara memasaknya. Последние твиты от SEMUR JENGKOL YUK~ (@semurjngkl). SEMUR JENGKOL YUK~ Ретвитнул(а) Beniamin Mincu. $EGLD on eToroX! This is a huge step for @ElrondNetwork.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!