Anda sedang mencari inspirasi resep mi gomak goreng khas medan yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi gomak goreng khas medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi gomak goreng khas medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi gomak goreng khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Indonesia punya cukup banyak sajian mi yang khas, mulai dari yang digoreng hingga berkuah. Menyantap mi saat musim hujan seperti ini bisa bikin badan jadi rileks. Salah satu yang wajib dicoba yakni mi gomak goreng asal Medan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi gomak goreng khas medan yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mi Gomak Goreng Khas Medan menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi Gomak Goreng Khas Medan:

1. Gunakan 1 kg mi lidi
2. Siapkan 1/4 bh kol
3. Ambil 12 siung bawang merah
4. Persiapkan 6 siung bawang putih
5. Ambil 7 bh cabe merah keriting
6. Gunakan 1 bh tomat
7. Persiapkan 4 bh kemiri
8. Ambil 2 saset lada bubuk
9. Persiapkan 2 sdt gula pasir (sesuai selera)
10. Siapkan 2 sdt munjung garam (sesuai selera)
11. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk (opsional)
12. Ambil 4 sdm udang rebon
13. Gunakan 2 btg daun bawang
14. Persiapkan 2 btg daun seledri
15. Siapkan Secukupnya minyak goreng
16. Sediakan Secukupnya air

Legendary Keinya : Bakmi Gomak Medan (Goreng) #bakmigoreng #miegomak #miegomakmedan #kokicilik. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Begitu pula di Medan, ada soto khasnya yang dinamai soto medan. Soto medan mempunyai ciri khas kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan dengan rasa bumbu rempah, jintan terasa dominan.

Langkah-langkah untuk memasak Mi Gomak Goreng Khas Medan:

1. Didihkan air, masukkan mi lidi, masak hg matang, angkat, siram dg air dingin, sisihkan
2. Bersihkan dan cuci bersih semua bumbu, haluskan. Cuci bersih kol, rajang. Cuci bersih daun bawang dan seledri, rajang.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, masukkan kol dan mi lidi yg sdh direbus, masak sambil diaduk rata, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap, tambahkan daun bawang dan seledri, masak hingga matang.
4. Alhamdulillah…. Mi Gomak goreng siap dinikmati bersama keluarga tercinta ❤️🙂
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Mie Gomak goreng Medan merupakan makanan khas dari daerah Batak Toba, Tapanuli, dan juga Sibolga. Menurut warga sekitar, nama gomak berasal dari cara pengolahan mie dengan menggenggam atau menggomak pakai tangan. Mie Gomak terbuat dari mie lidi berukuran tebal. Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi gomak goreng khas medan yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati