Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Semur jengkol adalah makanan yang sangat popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke berbagai wilayah Indonesia. Dalam sistem pembuatan semur jengkol, hal yang perlu diperhatikan adalah ketepatan bumbu untuk menghasilkan rasa semur jengkol yang pas dan. Bongkar rahasia semur jengkol enak dan tidak bau, masakan rumahan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol:

1. Ambil Jengkol rebus
2. Ambil 250 gr jengkol
3. Siapkan 10 lembar daun salam
4. Ambil Bumbu halus
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Persiapkan 1 siung bawang putih
7. Gunakan 1 bj cabe rawit
8. Gunakan 4 butir lada
9. Siapkan 2 bj kemiri
10. Siapkan 1/2 sdt Garam
11. Gunakan 1/4 sdt penyedap (optional)
12. Gunakan Bumbu cemplung
13. Sediakan 1/2 bj biji pala
14. Gunakan Sepotong kayu manis
15. Gunakan 2 tangkai sereh
16. Siapkan 2 lembar Daun salam
17. Gunakan 4 bj cengkeh
18. Ambil Sepotong lengkuas
19. Sediakan Sepotong jahe
20. Sediakan 10 sdm Kecap manis
21. Gunakan 400 ml air

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol.

Instruksi untuk memasak Semur Jengkol:

1. Rendam jengkol, saya semalaman, buang air nya. Rebus jengkol dengan daun salam selama 30 menit
2. Angkat jengkol dan geprek satu persatu. Siapkan bumbu cemplung
3. Siapkan bumbu halus lalu blender
4. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan bumbu cemplung, air, garam,penyedap dan kecap
5. Masukan jengkol, masak sampai mendidih lalu koreksi rasa, setelah matang biarkan air nya agak menyusut, (kalo saya diamkan dulu sampai jengkolnya berwana pekat menyerap kecap)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Page TransparencySee More. Последние твиты от SEMUR JENGKOL YUK~ (@semurjngkl). SEMUR JENGKOL YUK~ Ретвитнул(а) Beniamin Mincu. $EGLD on eToroX! This is a huge step for @ElrondNetwork. Semur jengkol yang dijual sangat nikmat dan jauh dari kata bau dan keras. Legit saat digigit, dan membuat ketagihan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!