Resep Kue sagu keju, Lezat

Resep Kue sagu keju, Lezat

  • Eka Sulistya
  • Eka Sulistya
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep kue sagu keju yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sagu keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sagu keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue sagu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Sagu Keju by Ny Liem dan masakan sehari-hari lainnya. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sagu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue sagu keju memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue sagu keju:
  1. Ambil 350 gr tepung sagu merk pak tani
  2. Sediakan 1 lembar daun pandan dipotong2 jadi 2atau 3 potongan
  3. Sediakan 150 gr blue band
  4. Siapkan 150 gr gula halus
  5. Ambil 1 kuning telur
  6. Gunakan 100 gr keju cheddar diparut
  7. Siapkan 50 ml santan kental
  8. Ambil Secukupnya keju parut untuk toping

Kue sagu kering keju salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja-meja dan toples rumah. Ada banyak macam variasi kue kering sagu ini yang ada di tengah kita. Sejenis kue kering, kue sagu keju menjadi jajanan yang cocok disuguhkan di ruang tamu dan dimakan bersama teh hangat. Membuat kue sagu keju sendiri sebenarnya mudah karena bahannya tidak.

Cara membuat Kue sagu keju:
  1. Sangrai tepung sagu campur dengan daun pandan sampai tepung ringan.dinginkan dan sisihkan. ambil daun pandannya ya
  2. Selanjutnya blue band masukan ke mangkok,tambahkan gula halus lalu mixer sampai blue band lembut sekitar 2 menitan ya (ini sangat penting jangan sampai over mix supaya hasil kue tidak melebar).saya pake spead tinggi.setelah itu masukan telur,mixer kembali 1 menit kemudian tambahkan keju cheddar mixer sampai rata aja.ratakan kembali dengan spatula kemudian masukan sagu secara bertahap sampai habis,lalu aduk secara merata dan tambahkan santal kentalnya aduk lagi,sampai tercampur rata.
  3. Selanjutnya adonan siap di spuit atau dicetak.saya lebih suka dicetak lebih cepat hehe…
  4. Sebelum dicetak adonan sagu kejunya oven dipanaskan dulu ya,selanjutnya oven sampai matang
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain nastar dan kue keju, jenis kue kering khas Lebaran lainnya yang tidak kalah populer adalah kue sagu. Sedikit berbeda dengan kue kering kebanyakan. Kue sagu keju susu sangat pas untuk dinikmati sebagai makanan ringan saat menjelang lebaran. Supaya cantik, adonan sagu keju biasanya dispuit pakai plastik contong atau cetakan kue semprit. Tapi bisa saja kalau mau membuat bentuk lain.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue sagu keju yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!