Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pedas manis yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Semur jengkol pedas manis dan masakan sehari-hari lainnya. Semur jengkol pedas manis. jengkol sudah di rebus•sct kecap bango•gula merah•gula pasir•daun salam•sereh•Bumbu halus•Cabe merah keriting. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol pedas manis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Pedas Manis memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol Pedas Manis:

1. Siapkan 1/4 Jengkol tua
2. Siapkan Santan Kara (secukupnya)
3. Ambil Sereh
4. Sediakan Daun Salam
5. Siapkan Kecap manis (secukupnya)
6. Siapkan Gula merah (secukupnya)
7. Ambil Ladaku
8. Siapkan Penyedap rasa
9. Siapkan Bumbu Halus :
10. Sediakan 7 bawang merah
11. Persiapkan 5 bawang putih
12. Sediakan 2 butir kemiri
13. Gunakan 8 cabai merah keriting
14. Ambil 8 cabai setan (pedas sesuai selera)

Jengkol yang renyah gurih enak dilah jadi semur jengkol pedas. Tambahan cabe bikin rasanya gurih pedas dan selalu bikin nambah saat dikunyah. Kali ini semur jengkol khas Betawi diolah dengan bumbu sedikit pedas. Kuahnya kental hingga pas dimakan dengan.

Instruksi untuk memasak Semur Jengkol Pedas Manis:

1. Rebus jengkol selama kurang lebih 1 jam. Setelah itu, beri air biasa untuk menetralkan panas. Belah jadi dua bagian kupas lalu digeprek dicobek.
2. Uleg bahan bumbu halus. Masak dengan minyak agak banyak. Setelah harum masukkan ladaku, penyedap rasa, sereh, daun salam dan gula merah, aduk rata sampai gula merah larut.
3. Masukkan sedikit air, aduk rata, tes rasa lalu setelah air mendidih masukkan jengkol nya.
4. Aduk rata, tambahin kecap manis, aduk2 lalu tidak lama masukkan santan nya. Cek rasa sebelum di angkat.
5. Setelah rasa sudah cukup pas, semur jengkol siap dihidangkan.
6. Selamat mencoba. Happy cooking 🍴
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah Disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk, dan lengkapi dengan sambal. Kuahnya yang kental terasa manis, gurih, dan sedikit pedas sekaligus. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!