Resep Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam), Bikin Ngiler

Resep Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam), Bikin Ngiler

  • Hasami_Kitchen
  • Hasami_Kitchen
  • Aug 08, 2021

Kamu sedang mencari ide resep siomay / batagor dos (tanpa ikan & ayam) yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay / batagor dos (tanpa ikan & ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay / batagor dos (tanpa ikan & ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay / batagor dos (tanpa ikan & ayam) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam). tepung terigu pro sedang•tepung beras•air•minyak panas•bawang putih, parut/haluskan•daun bawang, iris•saus tiram•kecap ikan. Resep SIOMAY DOS Goreng: TANPA Ikan & Ayam! Kenyal, Gurih, Pakai Sambal Makin Mantap!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay / batagor dos (tanpa ikan & ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam) memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam):
  1. Persiapkan Bahan Adonan
  2. Persiapkan 150 gr tepung terigu pro sedang
  3. Ambil 50 gr tepung beras
  4. Siapkan 500 ml air
  5. Siapkan 40 ml minyak panas
  6. Sediakan 3 siung bawang putih, parut/haluskan
  7. Sediakan 1 batang daun bawang, iris
  8. Ambil 2 sdm saus tiram
  9. Ambil 3 sdm kecap ikan
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Gunakan 1 sdm gula
  12. Siapkan 1/2 sdt merica
  13. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
  14. Gunakan 1 butir putih telur
  15. Gunakan 100 gr tepung tapioka
  16. Sediakan Secukupnya kulit pangsit
  17. Sediakan Bahan Sambal
  18. Sediakan 4 siung bawang putih
  19. Persiapkan 15 buah cabai rawit merah
  20. Persiapkan 2 buah cabai merah
  21. Sediakan 4-5 sdm cuka
  22. Ambil 3 sdm gula
  23. Gunakan 200 ml air atau secukupnya
  24. Persiapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Resep bumbu kacangnya sudah pernah saya share di resep cilok. Resep SIOMAY DOS Goreng: TANPA Ikan & Ayam! Kenyal, Gurih, Pakai Sambal Makin Mantap! Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.

Instruksi untuk membuat Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam):
  1. Sambal: blender atau haluskan setengah dari cabai rawit hingga halus, setelah halus masukkan sisa cabai dan blender kasar, lalu tambahkan cuka, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Kemudian masak sambal hingga air berkurang, dan matang, koreksi rasa. Angkat.
  2. Adonan: dalam panci masukkan tepung terigu, tepung beras dana air, aduk rata lalu masak sambil terus diaduk dgn api sedang sampai adonan menyatu atau hingga membentuk adonan, sisihkan hingga hangat.
  3. Dalam wadah masukkan bawang daun lalu siram dgn minyak panas, tambahkan bawang putih, aduk rata, tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, gula, merica lalu aduk rata. Kemudian jika sudah tidak panas masukkan putih telur, aduk lagi menggunakan sumpit hingga rata.
  4. Lalu masukkan tepung tapioka, aduk. Setelah adonan tepung hangat tambahkan ke dalam adonan tadi, aduk atau uleni hingga rata. Note: kalau adonan terlalu kera sbisa tambahkan sedikit air dan jika adonan terlalu cair bisa ditambahkan sedikit tepung tapioka.
  5. Panaskan minyak, lalu ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan siomay, ratakan adonan di ke 4 sisi, lalu lipat agar membentuk 4 sisi. Lakukan hingga semua selesai.
  6. Setelah minyak panas, goreng siomay menggunakan api sedang ke kecil, hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan siomay gorenv dengan cocolan atau siraman samball,, enakk simplee lagii..
  8. Yummy!
  9. Slamat mencobaaa 😉😁
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang. Craving for something delicious and yummy? Resep Siomay tanpa ikan bumbu kacang yang enak dan mudah. Resep SIOMAY DOS Goreng: TANPA Ikan & Ayam! Resep Siomay - Siapa yang tidak kenal dengan makanan satu ini?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay / batagor dos (tanpa ikan & ayam) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!