Lagi mencari ide resep batagor yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor is the perfect snack because of the way it is served. Lihat juga cara membuat Batagor Abang Abang dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan batagor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Batagor memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Batagor:

1. Siapkan 500 gr filet tenggiri
2. Siapkan 4 siung bawang putih dan merah (haluskan)
3. Persiapkan 2 putih telur
4. Sediakan 1 sdt merica
5. Gunakan 100 ml santan
6. Ambil 1 sdm gula
7. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
8. Ambil 1 sdt baking powder
9. Ambil 200 gr tepung tapioka
10. Ambil 8 keping es batu
11. Siapkan secukupnya Daun bawang (potong halus)
12. Siapkan Kulit pangsit
13. Persiapkan Tahu putih (belah segitiga)

We will launch this at our Serupsop branch soon #pondoksariwangi #indonesianstreetfood #batagor #siewmaibandung #foodies #foodgram. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Berikut ini resep batagor rumahan yang rasanya tidak kalah maknyus dibandingkan buatan tukang batagor.

Cara memasak Batagor:

1. Haluskan tenggiri di food processor
2. Setelah halus, masukkan bawang yang sudah dihaluskan
3. Setelah rata, masukkan putih telur Lalu, masukkan es batu Setelah halus, masukkan santan dan campur rata
4. Pindahkan adonan ke wadah. Masukkan merica, gula, kaldu bubuk, baking powder. Aduk sampai merata.
5. Masukkan daun bawang dan tepung tapioka ke adonan
6. Goreng dan sajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Batagor yang Gurih, Enak dan Gampang Dipraktikkan. Batagor, Endonezya şehirlerinde her yerde bulunur ve cadde kenarındaki yiyecek tezgahlarında, seyahat arabalarında, bisiklet satıcılarında ve restoranlarda bulunabilir. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. See more ideas about indonesian food, cooking recipes, food and drink.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!