Bagaimana Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Anti Gagal

Bagaimana Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Anti Gagal

  • Chiensyn Kuliner
  • Chiensyn Kuliner
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ikan mas bumbu rujak yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sajian ikan mas bumbu rujak adalah hidangan utama yang lezat. Hidangan ini selain memiliki cita rasa nikmat yang begitu sedap, ternyata juga cukup mudah Nah, bagi ibu yang penasaran seperti apa cara menyajikan dan membuat masakan ikan mas bumbu rujak yang enak dan sederhana, kita. Ikan mas bumbu rujak ini memang sangat pas jika disajikan sebagai menu makanan untama yang selalu hadir dimeja makan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan mas bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Bumbu Rujak memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Mas Bumbu Rujak:
  1. Gunakan 1 kg ikan mas
  2. Siapkan 3 butir Bawang merah
  3. Ambil 1 buah Tomat hijau
  4. Ambil 1 tenggang Kemangi
  5. Ambil 3 lembar Daun jeruk
  6. Siapkan 1 lembar Daun salam
  7. Gunakan 10 biji Rawit
  8. Persiapkan 2 biji cabe merah
  9. Siapkan 2 buah belimbing wuluh
  10. Persiapkan 1/2 St Merica bubuk
  11. Ambil 2 ruas Lengkuas
  12. Ambil 2 batang Serai
  13. Siapkan 2 batang Daun bawang
  14. Gunakan secukupnya Gula, garam dan bumbu kaldu
  15. Siapkan 250 gr Air matang
  16. Sediakan secukupnya Minyak
  17. Gunakan Haluskan :
  18. Ambil 4 biji Cabe merah
  19. Sediakan 5 biji Rawit
  20. Siapkan 5 Butir Bawang merah
  21. Sediakan 5 Butir Bawang putih
  22. Siapkan 6 keping Kemiri
  23. Gunakan 1 ruas Jahe
  24. Sediakan 2 ruas Kunyit
  25. Persiapkan 2 gr Terasi

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak?

Cara memasak Ikan Mas Bumbu Rujak:
  1. Marinasi ikan sesuai selera, (aku menggunakan garam dan sedikit merica dan cuka) diamkan…siapkan bumbu" dan bahan lainnya
  2. Siangi daun kemangi…..iris" daun bawang…. geprek serai dan lengkuas, satukan dengan daun jeruk dan daun salam
  3. Iris" bawang merah dan cabe serta belimbing wuluh,…iris tomat satukan dengan rawit utuh…blender bumbu halus
  4. Goreng ikan, lalu balik, angkat, tiriskan
  5. Goreng bawang merah hingga wangi dan layu kemudian masukkan bumbu halus berikut serai dan kawan-kawannya beri air biarkan mendidih
  6. Setelah mendidih beri garam bumbu kaldu dan merica bubuk
  7. Masukkan irisan cabe merah berikut ikan, kemudian irisan tomat dan rawit utuh, aduk pelan agar ikan tidak hancur
  8. Setelah air agak surut dan nyemek beri gula koreksi rasa
  9. Setelah dirasa pas masukkan daun bawang dan kemangi aduk sebentar matikan kompor
  10. Hidangkan……
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Ikan mas bumbu rujak sajikan makanan yang sangat segar dan nikmat dimakan untuk menu makan siang atau makan malam. Dengan kandungan gizi ikan mas yang cukup tinggi sehingga membuat siapa pun bisa mencoba untuk menu makanan ini. Ikan Mas dimasak apa saja enak, digoreng, di gulai, di tim juga enak, Tapi kali ini saya akan membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Rujak. karna banyaknya rempah yang digunakan, pepes ini rasanya enak banget.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas bumbu rujak yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati