Kamu sedang mencari ide resep kerupuk ganepo/anyang ubi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk ganepo/anyang ubi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Potong dadu, kemudian cuci lagi potongan singkong hingga bersih. Hay om Tante hari ini mamak mau buat cemilan ubi yang urang Minang bilang ganepo apa saja bahan-bahan nya Yuk saksikan !!!#ganepo #kerupukubicincang. Kerupuk Ganepo identik sebagai camilan wajib saat bulan Ramadhan di ranah Minang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk ganepo/anyang ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerupuk ganepo/anyang ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk ganepo/anyang ubi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Kerupuk Ganepo/Anyang Ubi memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerupuk Ganepo/Anyang Ubi:

1. Persiapkan 1 kg Ubi kayu/Singkong
2. Ambil Secukupnya minyak gr
3. Ambil Bumbu Halus
4. Siapkan 7 siung bawang Putih
5. Siapkan 1 ruas jari telunjuk(7cm) Kunyit di bakar
6. Siapkan Secukupnya Garam dn kaldu jamur
7. Sediakan Tambahan
8. Gunakan 2 lbr daun Kunyit(rajang dn goreng)

Banyak sekali yang suka dengan kerupuk ganepo sebba memang rasanya yang gurih, apabila Anda tertarik untuk. Tujuan Praktikum kali ini bertujuan untuk mengetahui tahap-tahap proses pembuatan kerupuk udang,keripik singkong,keripik ubi, mengetahui. Ubi kayu sudah dijadikan sebagai salah satu komoditas agroindustri. Ubi kayu dalam keadaan segar tidak tahan lama dan harganya rendah, namun jika dilakukan pengolahan lebih lanjut dan dikelola secara maksimal maka ubi kayu dapat memberikan nilai ekonomis yang lebih besar sehingga.

Instruksi untuk memasak Kerupuk Ganepo/Anyang Ubi:

1. Kupas singkong lalu cuci bersih kemudian potong dadu dn cuci kembali hingga bersih
2. Marinasi dgn bumbu halus dn diamkan kurleb 30mnt
3. Setelah itu tambahkan air secukupnya dn rebus hingga empuk dn tiriskan
4. Panaskan minyak gr dn gr singkong hingga matang dn garing…..sisihkan….setelah dingin baru beri taburan daun kunyit gr aduk rata….simpan dlm toples
5. Kerupuk Ganepo/Anyang ubi siap dinikmati
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep dan Cara Buat Ubi Ganepo/Ubi Ampera. Pakai kerupuk ini saja, dijamin makan batambuah. kerupuk ubi mentah asli kamang Opak. Ubi yang digunakan adalah ubi hitam yang berkualitas yang airnya sudah diperas sehingga getahnya keluar. Di lain tempat di Sumbar ada yang menamakan dengan kerupuk ganepo, karupuak cancang dalam bahasa Indonesia adalah kerupuk cincang, karena pembuatannya yang dipotong cincang. M. pajang Anyang-anyang = Elaeocarpus grandiflora Bakung = Crinum asiaticum L Turi = Sesbania grandiflora pers 'tepary bean' = Phaseolus acotifolius Ubi kates = Ipomoea cairica (L.sweet Tepussigung = Achasma coccineum val Ubi singkong = Manihot utillissima pohl terap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerupuk Ganepo/Anyang Ubi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati