Kamu sedang mencari inspirasi resep * urap pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal * urap pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari * urap pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan * urap pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

• Urap Pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda). kelapa parut (memanjang)•asam Jawa untuk merebus daun pepaya•daun pepaya muda•daun pucuk ketela pohon•pepaya muda, serut besar panjang•wortel, potong memanjang•tewel (buah nangka muda)•taoge/kecambah panjang. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Urab Daun Pepaya. Buat penggemar duan pepaya wajib eksekusi ya guys.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat * urap pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan * Urap Pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda) menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan * Urap Pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda):

1. Siapkan 1,5 buah kelapa parut (memanjang)
2. Sediakan 1 sm asam Jawa untuk merebus daun pepaya
3. Gunakan 2 sm minyak goreng
4. Sediakan Sayuran :
5. Sediakan 1 ikat daun pepaya muda
6. Persiapkan 1 ikat daun pucuk ketela pohon
7. Siapkan 1/2 kg pepaya muda, serut besar panjang
8. Sediakan 3 buah wortel, potong memanjang
9. Persiapkan 300 gr tewel (buah nangka muda)
10. Persiapkan 300 gr taoge/kecambah panjang
11. Persiapkan Bumbu Halus :
12. Ambil 7 lbr daun jeruk purut, buang tulangnya
13. Sediakan 7 buah bawang merah
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Sediakan 7 buah lombok merah besar
16. Sediakan 10 buah cabe rawit
17. Sediakan 3 buah kemiri, sangrai dulu
18. Sediakan 1 st terasi bakar/goreng
19. Sediakan 1 biji gula kelapa
20. Gunakan 1/2 st garam
21. Persiapkan 1/2 royco ayam
22. Sediakan 1/2 sm asam Jawa (skip)

Manfaat daun pepaya yang punya segudang khasiat. Kandungan daun pepaya bantu atasi demam berdarah hingga menjaga kadar gula darah. Sudah sejak lama daun pepaya digunakan sebagai obat dan terapi tradisional. Daun pepaya muda dimakan seperti sayur dalam beberapa masakan khas Indonesia.

Step by step untuk buat * Urap Pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda):

1. Siapkan bahannya, bersihkan dan iris-iris. Haluskan bumbunya.
2. Bumbu Kukus : Campur bumbu halus dengan parutan kelapa. Bumbu Tumis : panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu9 halus sebentar saja, masukkan parutan kelapa, aduk rata, cek rasa. Masak hingga matang.
3. Larutkan asam Jawa dengan 1 liter air dalam dandang/panci. Rebus daun pepaya dan daun singkong di dalamnya. Diatasnya kukus tewel dan bumbu pedas kurleb 20 menit. Remas dengan 3 sm garam serutan buah pepaya mentah, buang residunya, bilas dengan air bersih, masukkan dalam kukusan. masukkan wortel dan taoge. Lima menit, angkat. Uleg kasar tewelnya. Peras daun pepaya dan singkong, iris-iris, buang asam kamalnya.
4. Siapkan piring saji, ambil sayuran masing - masing 2 sendok makan, campur dengan bumbu urap. Urap siap disajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Dan air rebusan daun pepaya, juga memiliki manfaat yang baik bagi. Jangan bingung kalau daun pepayanya direbus dulu dengan tanah liat. Hal itu bertujuan untuk mengurangi rasa pahit dari daun pepaya. Jadinya, urap daun pepaya dan singkong ini jadi makin ciamik rasanya. Urap Daun Pepaya - Resep Dan Cara Membuat Urap Daun Pepaya Tanpa pahit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat * urap pepaya * (daun pepaya dan pepaya muda) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!