Resep Semur Jengkol Pedas, Lezat

Resep Semur Jengkol Pedas, Lezat

  • Wulandari Yulia Puspita
  • Wulandari Yulia Puspita
  • Sep 09, 2021

Kamu sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Semur Jengkol Pedas Manis dan masakan. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Semur Jengkol Pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol Pedas:
  1. Ambil 1 bungkus jengkol siap pakai (saya beli sudah siap masak)
  2. Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
  3. Persiapkan 1 lembar daun salam
  4. Siapkan 2 buah cabe merah besar iris serong
  5. Gunakan 2 buah cabe hijau besar iris serong
  6. Siapkan 5 Sdm minyak goreng
  7. Persiapkan 1 Sdm kecap manis
  8. Gunakan 1 Sdm gula merah serut
  9. Sediakan 1 1/2 sdt garam
  10. Ambil 1/2 sdt penyedap
  11. Gunakan 200 ml air
  12. Siapkan Bumbu Halus
  13. Persiapkan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 5 siung bawang merah
  15. Siapkan 2 buah cabe merah besar
  16. Persiapkan 15 biji cabe rawit (sesuai selera)
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Persiapkan Sejumput jintan
  19. Ambil 5 buah kemiri

Aroma khas jengkol tak disukai sementara orang. Resep Semur Jengkol Pedas, Makanan Rumahan Anti Sisa. Resep semur jengkol, kehadirannya kerap tampil sebagai pelengkap dalam sebuah jamuan makanan khas Indonesia. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas.

Instruksi untuk membuat Semur Jengkol Pedas:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Haluskan semua bumbu halus sampai halus. Sisihkan
  3. Iris2 bawang merah, cabe merah dan cabe hijau panaskan wajan dengan 5 SDM minyak goreng jika minyak sudah panas masukan irisan bawang merah tumis sampai harum dan layu.
  4. Jika bawang merah sudah layu masukkan bumbu yang sudah di haluskan aduk rata tumis sampai harum dan layu masukan daun salam Gita merah dan kecap manis aduk rata sampai bumbu matang dan harum masukan jengkol yang sudah siap pakai dan di cuci bersih.
  5. Kemudian masukan air tunggu sampai air agak menyusut masukan garam dan penyedap aduk rata kemudian masukan irisan cabe merah dan hijau masak sampai air kering dan minyak mengeluarkan cek rasa dan matikan
  6. Dan Semur Jengkol Siap di Hidangkan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai. Baca juga: Resep Sambal Jengkol Cabai Hijau, Cuma Butuh Tiga Bahan. Jengkol memang salah satu makanan yang cukup kontroversial, karena aroma nya yang kurang sedap makanan ini kerap kali menjadi makanan yang dibenci oleh sebagian orang. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Berikut Cara - Cara Membuat Semur Jengkol Pedas : Langkah pertama anda rebus jengkol terlebih dahulu dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!