Bagaimana Membuat Peyek ikan asin atau teri Anti Gagal

Bagaimana Membuat Peyek ikan asin atau teri Anti Gagal

  • Rizki Fauzi Puji Hartini
  • Rizki Fauzi Puji Hartini
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari ide resep peyek ikan asin atau teri yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek ikan asin atau teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek ikan asin atau teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan peyek ikan asin atau teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Peyek Ikan Teri Gurih dan Renyah. ikan teri kering (potong sesuai selera)•tepung beras•tepung ikan teri, cuci dan tiriskan•tepung beras•tepung maizena•baking powder•telur•scht kaldu ayam•air Peyek ikan asin atau teri. teri asin•tepung beras•tepung tapioka•telur•daun jeruk iris tipis•Penyedap. RESEP PEYEK IKAN ASIN RENYAH TAHAN LAMA Cara menggoreng ikan asin yang sangat renyahПодробнее.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peyek ikan asin atau teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Peyek ikan asin atau teri memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peyek ikan asin atau teri:
  1. Persiapkan teri asin
  2. Sediakan tepung beras
  3. Persiapkan tepung tapioka
  4. Sediakan telur
  5. Persiapkan daun jeruk iris tipis
  6. Ambil Penyedap
  7. Siapkan Bumbu
  8. Siapkan bawang putih
  9. Siapkan ketumbar
  10. Sediakan kemiri
  11. Gunakan air

Anda sedang mencari Peyek / Rempeyek Ikan Teri enak di Kota Blitar? atau mungkin mencari Peyek secara online yang rasanya Gurih dan Renyah di Blitar dengan harga yang terjangkau dan berkualitas? Kami… Pembuatan ikan asin melalui metode penggaraman, penggaraman pun ada dua cara yaitu penggaraman basah dan penggaraman kering. Ikan yang mengalami proses penggaraman menjadi awet karena garam dapat menghambat atau membunuh bakteri penyebab pembusukan pada ikan. Rasa ikan asin yang enak tidak terlepas dari cara pembuatannya.

Cara membuat Peyek ikan asin atau teri:
  1. Ulek bumbu sampai halus
  2. Kemudian campurkan semua bahan kecuali teri asin
  3. Cuci teri asin dg air mengalir, kemudian masukan kedalam adonan
  4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan tipis-tipis
  5. Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
  6. Setelah dingin bisa disimpan di toples ya bun..
  7. Selamat mencoba
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahan-bahan bakunya seperti ikan harus segar dan higienis. Ikan yang mengalami proses penggaraman menjadi awet karena garam dapat menghambat atau membunuh bakteri penyebab pembusukan pada ikan, oleh karena itu. Ikan asin sendiri merupakan bentuk olahan dari ikan, baik itu manfaat ikan laut atau ikan air tawar. Ikan-ikan ini diproses dengan cara diasinkan, kemudian dijemur selama beberapa hari dengan tujuan mengawetkan ikan tersebut. Tak heran, ikan asin mampu bertahan jauh lebih lama dibandingkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peyek ikan asin atau teri yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!