Anda sedang mencari inspirasi resep pepes bandeng bumbu rujak yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bandeng bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes bandeng bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Bandeng Bumbu Rujak. ikan bandeng uk sedang•irisan cabai rawit kriting hijau•daun jeruk disobek•Serai digeprek•lengkuas digeprek•daun salam•Garam•jeruk nipis. Pepes bandeng bumbu rujak. bandeng ukura besar•bawang merah•bawang putih•kunir•jahe•ketumbar bubuk•Tomat•Kemangi. Pepes ikan bandeng dengan bumbu rujak yang pedas sangatlah enak dan mudah di buat, rasanya yang enak dan juga mudah di dapatkan di pasaran baik itu pasar tradisional maupun yang sudah modern membuat orang banyak menykai jenis ikan ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes bandeng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes bandeng bumbu rujak menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes bandeng bumbu rujak:

1. Sediakan 1 ekor Bandeng
2. Sediakan secukupnya Daun bawang
3. Sediakan 2 Tomat
4. Sediakan 3 buah belimbing wuluh (bisa skip)
5. Persiapkan secukupnya Kemangi (bisa skip)
6. Persiapkan Daun pisang
7. Gunakan Bumbu halus
8. Ambil 13 Cabe rawit
9. Ambil 2 Cabe merah
10. Sediakan 7 butir bawang merah
11. Gunakan 3 butir bawang putih
12. Siapkan 2 cm lengkuas
13. Gunakan 1/2 cm kunyit
14. Ambil 1 cm jahe
15. Persiapkan 1 butir kemiri
16. Persiapkan 2 buah daun jeruk
17. Ambil secukupnya Garam
18. Siapkan secukupnya Gula
19. Gunakan Penyedap rasa

Bungkus adonan pepes dengan daun pisang bersama cabai rawit merah, semat ujungnya. Sajikan bersama nasi hangat, lalapan, dan sambal. Kelihatannya menu ikan bandeng bumbu rujak terasa aneh dan kurang familiar, akan tetapi menu ini harus anda coba karena Bersihkan sisik ikan bandeng lalu goreng sampai matang. Tumis bumbu-bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan jahe sampai harum.

Langkah-langkah untuk membuat Pepes bandeng bumbu rujak:

1. Cuci bersih bandeng potong jadi 4/5
2. Haluskan bumbu halus tambahkan irisan tomat dan belimbing wuluh. Campurkan irisan daun bawang. Garam gula dan penyedap rasa
3. Siapkan daun pisang. Tuang bumbu ke daun sertakan daun kemangi kemudian tumpuk bandeng kemudian tumpuk dengan bumbu dan kemangi. Sampai ikan bandeng habis
4. Panaskan air hingga mendidih masukkan pepes bandeng kemudian tutup dan kukus selama 30 menit. Daunnya warna coklat layu
5. Sajikan pepes bandeng bumbu rujak.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih kecil dan hemat. Apa saja sih bumbu yang digunakan untuk bikin masakan pepes yang komplit. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes bandeng bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!