Langkah Mudah untuk Membuat Kue Sagu Keju / Kue Lebaran Idul Fitri, Sempurna

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Sagu Keju / Kue Lebaran Idul Fitri, Sempurna

  • Salma Najibah
  • Salma Najibah
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kue sagu keju / kue lebaran idul fitri yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sagu keju / kue lebaran idul fitri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sagu keju / kue lebaran idul fitri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue sagu keju / kue lebaran idul fitri enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Isi Selai KURMA Edisi Kue Kering LEBARAN. Resep SAYUR KETUPAT LABU SIAM HIDANGAN LEBARAN Tahun Ini. Lihat juga cara membuat Kue Sagu Coklat Kopi (kue rentak) #kuekering dan masakan sehari-hari Kue Sagu Keju / Kue Lebaran Idul Fitri. tepung sagu•tepung maizena•tepung protein sedang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue sagu keju / kue lebaran idul fitri yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kue Sagu Keju / Kue Lebaran Idul Fitri memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Kue Sagu Keju / Kue Lebaran Idul Fitri:
  1. Gunakan 300 gr tepung sagu
  2. Gunakan 50 gr tepung maizena
  3. Ambil 50 gr tepung protein sedang
  4. Sediakan 2 sdm susu bubuk
  5. Sediakan 225 gr margarin
  6. Sediakan 100 gr gula halus
  7. Ambil 3 butir kuning telur
  8. Siapkan 100 gr keju edam + 75 gr keju cheddar (blh keju cheddar semua)

Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Cookies for Lebaran Idul Fitri eid mubarak. Sagu keju or cheese sago cookies Indonesian cookies.

Step by step untuk membuat Kue Sagu Keju / Kue Lebaran Idul Fitri:
  1. Sangrai tepung sagu sekitar 7-8 menit sambil dibolak balik trs (agar tdk hangus) dgn api kecil.
  2. Siapkan wadah, campurkan margarin & gula halus (sblmnya diayak dulu ya) menggunakan whisk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan kuning telur sedikit demi sedikit, campurk kembali menggunakan whisk.
  3. Tambahkan parutan keju (sisakan 1/3 dari keju cheddar untuk topping atas kue), aduk kembali perlahan menggunakan spatula.
  4. Ayak sedikit demi sedikit tepung sagu yg sdh disangrai, sambil aduk2 hingga rata. Masukkan jg tepung maizena, tepung terigu dan susu bubuk (jgn lupa ayak terlebih dahulu jg), aduk2 hingga kalis menggunakan spatula.
  5. Siapkan spuit kue bentuk bintang dan masukkan kedalam plastik segitiga 1. Siapkan jg plastik segitiga 2 untuk mengisi adonan dgn bantuan gelas. Masukkan plastik segitiga 2 berisi adonan kedalam plastik segitiga 1 yg sdh ada spuitnya. Baluti loyang dgn paper bake / olesan tipis mentega. Bentuk adonan memutar bulat / bentuk bunga menggunakan spuit. Tambahkan topping keju cheddar
  6. Panaskan oven tangkring dgn api sedang selama 10 menit (oven biasa 15 menit suhu 145°). Panggang kue selama 10 menit dgn api sedang menuju kecil hingga warna kue kuning kecoklatan, kira 25 menit (oven biasa 30 menit suhu 145°). Tiriskan, hati2 karena kue sagu mudah bubuk. Simpan di toples tertutup! 😊
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Kata mertua enak, kue sagu ini yg abis duluan di meja. Tidak hanya disajikan saat Lebaran Idul Fitri. Idul Adha juga bisa menjadi momen untuk Anda berkreasi membuat kue Lebaran. Beberapa kue Lebaran yang populer disajikan saat Hari Raya memang bervariasi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue sagu keju / kue lebaran idul fitri yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!