Resep Sagu keju Anti Gagal

Resep Sagu keju Anti Gagal

  • Alendra Kitchen
  • Alendra Kitchen
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari ide resep sagu keju yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini. Resep sagu keju NCC ini rasanya legit dengan krenyes-krenyes keju yang bakal meleh di mulut Supaya cantik, adonan sagu keju biasanya dispuit pakai plastik contong atau cetakan kue semprit. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sagu keju yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sagu keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sagu keju memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sagu keju:
  1. Ambil 200 gr tepung tapioka
  2. Sediakan 70 gr gula halus
  3. Siapkan 70 gr butter
  4. Gunakan 30 gr margarin
  5. Siapkan 1 butir kuning telur
  6. Persiapkan 30 gr santan kara

Cara membuat: - Sangrai tepung sagu sampai terasa kering dan ringan,angkat tunggu sampai uap hilang. Mungkin saja Anda melakukan kesalahan ini. Saat mencetak sagu keju, kita butuh menggunakan spuit. Nah, sekarang coba perhatikan spuit yang Anda gunakan.

Cara buat Sagu keju:
  1. Sangrai tepung tapioka dengan api kecil hingga menjadi ringan (5-10menit). Lalu dinginkan
  2. Mixer gula halus, butter dan margarin hingga tercampur rata. Tahap ini jangan terlalu lama, karna klo terlalu lama cookies nya akan melebar saat dioven
  3. Tambahkan sedikit2 tepung tapioka sambil diayak. (Jangan langsung banyak, karna nanti adonannya akan mengeras dan susah dicetak). Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata
  4. Siapkan piping bag/plastik segitiga. Masukkan adonan
  5. Siapkan piping bag gunakan spuit yg diinginkan. Kalo saya pake spuit seperti digambar.
  6. Masukkan adonan kedalam piping bag tadi (jd saya pake double piping bag ya)
  7. Siapkan loyang. Cetak adonan. Loyang tidak perlu dioles margarin. Krn dijamin ga akan lengket
  8. Panaskan oven pada suhu 160⁰C api atas bawah. Oven selama 20 menit (saya atur 10 menit dirak bawah dan 10 menit dirak tengah). Kalo warna atasnya sudah kecoklatan dan cookies tidak lengket di loyang artinya cookies sudah matang
  9. Tunggu dingin dan simpan dalam toples bertutup rapat
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terimakasih atas kunjungan Anda serta kesediaan Anda membaca artikel ini. Kue sagu kering keju salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja-meja dan toples rumah. Ada banyak macam variasi kue kering sagu ini yang ada di tengah kita. Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan dari kue ini. dijamin Namun, pernahkah anda terpikir untuk membuat kue sagu keju special ini? jika iya, namun anda masih belum. Penasaran dengan resep kue kering sagu keju ini.penasaran bagaimana kalau membuat sendiri kue ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sagu keju yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!