Anda sedang mencari inspirasi resep batagor yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor is the perfect snack because of the way it is served. Lihat juga cara membuat Batagor Abang Abang dan masakan sehari-hari lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor:

1. Siapkan 1 buah tahu putih
2. Ambil 3 sendok makan tepung kanji
3. Siapkan 1 sendok makan tepung terigu
4. Persiapkan 1/4 sendok makan lada bubuk
5. Gunakan 1/4 sendok makan royco/lainnya
6. Siapkan 1/4 sendok makan garam
7. Sediakan 1 batang daun bawang
8. Siapkan 3 sendok makan air
9. Siapkan Secukupnya minyak goreng
10. Siapkan 1 buah mentimun
11. Persiapkan Secukupnya saus tomat
12. Siapkan Secukupnya kecap manis
13. Gunakan 6 lembar kulit pangsit
14. Gunakan 1 mangkuk kecil saus kacang

We will launch this at our Serupsop branch soon #pondoksariwangi #indonesianstreetfood #batagor #siewmaibandung #foodies #foodgram. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Berikut ini resep batagor rumahan yang rasanya tidak kalah maknyus dibandingkan buatan tukang batagor.

Cara memasak Batagor:

1. Hancurkan tahu di mangkok, iris daun bawang, campur dengan tahu putih.
2. Masukkan tepung terigu,kanji, lada,garam, penyedap rasa,dan air. Aduk hingga merata.
3. Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian. Isikan adonan tahu ke dalam kulit pangsit.
4. Panaskan minyak goreng, goreng semua batagor hingga matang (coklat keemasan). Tiriskan.
5. Campur saus kacang+saus tomat. Taburkan mentimun diatas batagor, kemudian siramkan saus yang sudah dimix.
6. Kupas mentimun,cuci dan potong kecil-kecil.
7. Batagor siap dihidangkan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Batagor yang Gurih, Enak dan Gampang Dipraktikkan. Batagor, Endonezya şehirlerinde her yerde bulunur ve cadde kenarındaki yiyecek tezgahlarında, seyahat arabalarında, bisiklet satıcılarında ve restoranlarda bulunabilir. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. See more ideas about indonesian food, cooking recipes, food and drink.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!