Sedang mencari ide resep nasi jagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi jagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi jagal khas tangerang makanan murah meriah sekali coba pasti ketagihan. Nasi Jagal berasal dari dua kata yaitu nasi dan jagal. Dalam KBBI, berasal dari kata dasar Nasi (beras yang sudah dimasak (dengan cara ditanak atau dikukus)), sedangkan Jagal adalah pedagang kecil (dikedai dan sebagainya)).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi jagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi jagal yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Nasi Jagal memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Jagal:

1. Siapkan 250 gr daging (aku pakai daging rawon campur has dalam, potong kotak 1cm)
2. Sediakan 6-7 sdm kecap manis
3. Sediakan Secukupnya garam
4. Sediakan 1,5 liter air (bs kurang/lbh tergantung jenis bagian dagingnya)
5. Siapkan Bumbu halus :
6. Persiapkan 10 buah cabai rawit merah
7. Gunakan 6 buah cabai merah keriting
8. Sediakan 7 siung bawang merah
9. Gunakan 4 siung bawang putih
10. Gunakan 3 butir kemiri
11. Gunakan 1 cm jahe
12. Ambil 1 sdt petis udang (jgn diskip ataupun diganti)
13. Persiapkan Pelengkap :
14. Persiapkan Nasi putih hangat, mentimun, bawang goreng

Namun, di balik namanya yang menyeramkan, terdapat kelezatan yang tak tertandingi dari makanan jenis lainnya. Nasi Jagal isinya itu ya nasi dengan campuran potongan daging sapi dimasak manis berbumbu Kalau nasi goreng jagal ini pesanan saya. Looking for food delivery menu from Nasi Jagal Gondangdia - Kebon Sirih? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.

Cara buat Nasi Jagal:

1. Goreng cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri hingga layu
2. Haluskan bumbu yang sudah digoreng, petis dan jahe
3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daging, masak hingga daging kaku, tambahkan air, sedikit garam, kecap manis
4. Masak hingga daging empuk, air menyusut dan kuah mengental (kalau daging belum empuk bisa ditambahkan air lg)
5. Koreksi rasa, kalau sudah pas, sajikan dengan nasi hangat yg diberi taburan bawang goreng, dan potongan timun (aku ngga pake soalnya lg males ke pasar)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Nasi Jagal, Kampung Baru, Kota Tangerang. (Foto: MerahPutih/Widi Hatmoko). Masakan krengsengan ini, kata Satar, bumbunya sangat sederhana yaitu hanya menggunakan bawang merah-bawang putih. NASI JAGAL SAMBEL BAWANG KHAS TANGERANGПодробнее. Resep Nasi Jagal Oleh Mamiahiraj Cookpad. Osengosengmercon Instagram Posts Photos And Videos.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi jagal yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!