Lagi mencari inspirasi resep batagor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor is the perfect snack because of the way it is served. When fried, the dumplings are cut into small bite-sized pieces and covered in peanut, soy, and chili sauce with a splash of lime juice.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Batagor memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Batagor:

1. Siapkan 500 gr fillet ikan tengiri
2. Siapkan 150 ml air es
3. Persiapkan 2 btr telur
4. Sediakan 200 gr tepung tapioka
5. Persiapkan 4 buah daun bawang, iris tipis
6. Persiapkan 10 siung bawang putih, haluskan
7. Siapkan 1 sdt garam
8. Persiapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
10. Ambil 1 sdm gula pasir
11. Ambil 1 sdm kecap ikan
12. Gunakan 1 sdm kecap asin
13. Siapkan 6 buah tahu putih, belah segitiga
14. Gunakan 12 lbr kulit pangsit
15. Siapkan Pelengkap :
16. Sediakan Bumbu kacang (lihat resep)
17. Persiapkan Kecap manis
18. Ambil Jeruk limau

Resep Batagor yang Gurih, Enak dan Gampang Dipraktikkan. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Janda muda cantik penjual batagor di kampung saradanПодробнее.

Cara memasak Batagor:

1. Di dlm baskom, campurkan ikan yg sdh halus dengan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk. - Aduknya pakai tangan saja ya. - Aduk sampai rata baru ditambah air lagi
2. Masukkan telur, aduk rata. Baru masukkan bawang putih dan bumbu yg lain. - penambahan garam akan membuat adonan kental
3. Masukkan tapioka, aduk asal rata dg jari saja. - jangan diuleni ya Lalu masukkan daun bawanhnya
4. Ambil selembar kulit pangsit, isi dg adonan ikan. Ambil sepotong tahu, taruh adonan ikan diatasnya
5. Didihkan kukusan, lalu kukus tahu dan pangsit yg sdh diisi. Kukus selama 30 mnt. Bisa juga langsung digoreng ya
6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng batagor sampai kekuningan.
7. Siram dg bumbu kacang, kecap manis dan jeruk limau. Yummy banget… bikin nambah terus
8. Selesai dan siap dihidangkan!

From Wikimedia Commons, the free media repository. cemilan khas Sundha (jv). batagor. Batagor dengan kuah hangat yang gurih! Information and translations of BATAGOR in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Resep Batagor Bandung, Jajanan Klasik yang Jadi Oleh-Oleh Favorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati