Resep Semur Jengkol Bumbu Kacang Anti Gagal

Resep Semur Jengkol Bumbu Kacang Anti Gagal

  • Neng Dian
  • Neng Dian
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari ide resep semur jengkol bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep semur jengkol ini ga kalah loh sama rendang daging, pasti bunda sudah pada tau kan bagai mana populer nya buah yang satu ini sekur jengkol bumbu. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol bumbu kacang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Semur Jengkol Bumbu Kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol Bumbu Kacang:
  1. Ambil 1/4 kg Jengkol
  2. Sediakan 3 lembar daun salam
  3. Gunakan Kecap manis
  4. Sediakan Minyak goreng
  5. Sediakan Garam, gula merah /putih, penyedap rasa dan air
  6. Gunakan Bahan yang di haluskan :
  7. Sediakan 3 buah cabai merah besar
  8. Persiapkan 10 siung bawang merah
  9. Persiapkan 6 siung bawang putih
  10. Persiapkan 1 ruas Kunyit
  11. Ambil 1 ruas jahe
  12. Ambil Secukupnya pala (biar wangi kayak masak daging)
  13. Ambil 4 butir kemiri
  14. Ambil Secukupnya kacang tanah yang sudah di goreng

Tetapi bagi sebagian orang, semur jengkol adalah lauk yang lezat. Ada banyak resep semur jengkol lezat yang bisa Anda buat di rumah. Semur jengkol adalah makanan yang sangat popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke berbagai wilayah Indonesia. Dalam sistem pembuatan semur jengkol, hal yang perlu diperhatikan adalah ketepatan bumbu untuk menghasilkan rasa semur jengkol yang pas dan.

Cara memasak Semur Jengkol Bumbu Kacang:
  1. Rebus jengkol sampai empuk. Setelah empuk, geprek jengkol biar bumbunya meresap. Cuci bersih
  2. Goreng bumbu yang sudah di haluskan sampai tercium wangi matang, jangan lupa masukkan juga daun salamnya. Tambahkan air, gula, penyedap rasa dan kecap manis.. Koreksi rasa terlebih dahulu
  3. Kemudian masukkan jengkol yang sudah di geprek ke dalam bumbu, biarkan beberapa menit sampai bumbu benar benar meresap. Jangan sampai surut ya mom's, lumayan tuh bumbu semurnya enak buat di cocol pake nasi anget
  4. Setelah merasa cukup, angkat jengkol ke dalam mangkuk atau wadah. Semur Jengkol Favoritos siap di makan 👌
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Semur Jengkol - Semur jengkol merupakan salah satu masakan yang cukup ramai penggemar. Bahan utamanya tentu saja menggunakan Siapkan bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan juga daun jeruk, serai kayu manis dan salam, terus mengaduk. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Begitu juga dengan resep membuat semur jengkol Betawi yang asli gurih mantap meskipun sederhana dan tanpa santan kali ini. Untuk mendapatkan semur jengkol yang nikmat, anda perlu memilih jengkol yang tepat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!