Bagaimana Membuat Batagor Simple dengan Saos Kacang, Enak

Bagaimana Membuat Batagor Simple dengan Saos Kacang, Enak

  • Bundara Kitchen
  • Bundara Kitchen
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari inspirasi resep batagor simple dengan saos kacang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor simple dengan saos kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Batagor Simple dengan Saos Kacang. Tambahkan dari daun bawang dan seledri. Siram dengan saus kacang dan beri kucuran jeruk nipis dan kecap Sajikan hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor simple dengan saos kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor simple dengan saos kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor simple dengan saos kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor Simple dengan Saos Kacang menggunakan 22 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor Simple dengan Saos Kacang:
  1. Ambil Bahan Batagor
  2. Ambil 20 sdm Tepung tapioka
  3. Sediakan 4 sdm tepung terigu
  4. Gunakan 2 btr telur
  5. Persiapkan 1 sdt bawang putih bubuk
  6. Siapkan 1 sdt penyedap rasa (saya pake masako sapi)
  7. Siapkan 1 sdt garam / sesuai selera
  8. Persiapkan bawang pre sesuai selera (saya 2 btg)
  9. Gunakan secukupnya air panas
  10. Siapkan Bahan Saus Kacang
  11. Gunakan 250 kacang tanah yang sudah di goreng
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  14. Ambil 5 bh cabe merah (sy buang bijinya biar anak sy jg bs makan)
  15. Gunakan 5 bh cabe rawit (sy skip)
  16. Gunakan 3 bh kemiri
  17. Sediakan 1 sdm air asam jawa / perasan jeruk nipis (sy pake jeruk nipis)
  18. Siapkan 1 bh gula jawa
  19. Ambil 2 sdm kecap manis
  20. Gunakan secukupnya garam
  21. Persiapkan air disesuaikan dengan kekentalan yang di inginkan
  22. Ambil secukupnya minyak goreng

Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Mudah Membuat Batagor Simple Kulit Pangsit Lezat. Cara Mudah Membuat Batagor Simple Kulit Pangsit Lezat - Resep Batagor Simple Kulit Pangsit. Lihat juga cara membuat Batagor (versi dari tahu mentah) dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Simple dengan Saos Kacang:
  1. Masukkan dalam wadah tapung tapioka, tepung terigu, telur, bawang putih bubuk, garam, penyedap rasa..aduk hingga tercampur rata
  2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan aduk adonan hingga rata.. banyaknya air disesuaikan dg kekentalan yang di inginkan..kalo saya agak kental seperti adonannya kue bolu..hehehe
  3. Setelah sudah tercampur rata, masukkan potongan bawang pre…aduk kembali sampai tercampur
  4. Adonan ini nantinya sebagai adonan dasar batagor…isiannya bisa dengan tahu, kentang dan telur rebus…
  5. Adonan tadi di saya isi dengan tahu, kentang rebus dan telur rebus..potongannya sesuai selera aja ya mom.
  6. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan… kemudian tiriskan..
  7. Cara membuat saus kacang
  8. Blender semua kecuali daun jeruk, gula jawa dan kecap manis..
  9. Tumis bumbu halus yang telah di blender menggunakan minyak goreng, setelah berubah warna / matang masukkan daun jeruk..tumis sampai daun jeruk menjadi layu.
  10. Setelah layu, masukkan air secukupnya (sampai dengan kekentalan yang di inginkan, kalo patokan saya sesuai dg punya abang abang pedagang batagor). Aduk sampai air mendidih
  11. Setelah mendidih, masukkan gula jawa, garam, dan kecap manis… aduk sampai rata.. test rasa..kalo sdh sesuai matikan kompor
  12. Susun batagor yang sudah di goreng kedalam piring saji, tuang saos kacang diatas batagor, tambahkan saos sambal dan kecap manis…Batagor siap di santap bersama suami dan anak anak tercinta… Yummy
  13. Rasanya enak apalagi ada 3 isian batagor,..tiap makan berasa menebak nebak isi dalam batagor…
  14. Selamat mencoba yaaa..semoga suka
  15. Selesai dan siap dihidangkan!

Potong-potong batagor, letakkan di piring, siram dengan saus kacang, beri kecap dan saus sambal, kucuri dengan air jeruk limau Cara membuat saus kacang : Masukkan kacang goreng, bawang putih goreng dan cabai ke dalam blender, beri air dan proses hingga halus, sesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan, tambahkan air jika perlu Batagor sendiri terkadang dijualkan terpisah dimana kamu bisa menikmatinya dengan saus kacang yang nikmat tanpa dampingan makanan lainnya. Nah, perbedaannya hanya ada tidaknya siomay didalamnya. Memang terlihat remeh namun bagi orang yang tidak suka siomay maka akan menjadi salah satu kesalahan fatal dan akan menyusahkan. Batagor ini bisa kalian makan pakai saus kacang ataupun mayonnaise. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor simple dengan saos kacang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!