Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol betawi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Cara Masak Semur Jengkol Khas Betawi Rasa Legit Cenat Cenit. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur jengkol betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol betawi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Semur Jengkol Betawi menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Jengkol Betawi:

1. Sediakan 250 gram jengkol
2. Gunakan 1 liter air
3. Sediakan 2 btg serai (geprek)
4. Siapkan 3 lbr daun salam
5. Persiapkan Bahan lain:
6. Ambil 2-3 sdm kecap manis
7. Ambil 300 ml air
8. Sediakan 1 btg serai (geprek)
9. Sediakan 2 lbr daun salam
10. Gunakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur
11. Siapkan 10-15 bh cabe rawit
12. Persiapkan Bumbu Halus:
13. Persiapkan 5 bh bawang merah
14. Gunakan 3 bh bawang putih
15. Gunakan 3 bh cabe keriting
16. Ambil 1 sdt merica bubuk
17. Persiapkan 1 sdt ketumbar hubuk
18. Siapkan 1 sdt jintan
19. Ambil 3 butir kemiri

Walaupun sering dibilang makanan kelas menengah kebawah. Resep Semur Jengkol Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Masih di dunia perjengkolan yang lezat, kali ini "jengkoler" kita masak semur jengkol asli lembut resepnya berbeda dengan aneka. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Instruksi untuk membuat Semur Jengkol Betawi:

1. Olah jengkol sesuai dengan tips yg sdh saya lampirkan. Kemudian rebus dengan air. Masukkan serai dan daun salam. Rebus hingga empuk. Kemudian tiriskan. (lihat tips)
2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, dan daun salam. Lalu masukkan cabe rawit utuh. Lanjut tuang air. Beri kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk. Setelah itu masukkan jengkol. Masak hingga air menyusut
3. Setelah menyusut matikan kompor. Sajikan deh. Nasi anget manaaa nasi anget. 😍
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Resep Semur Jengkol - Semur jengkol merupakan salah satu masakan yang cukup ramai penggemar. Meskipun demikian, semur jengkol tetap disukai banyak orang, khususnya warga Jakarta yang masih keturunan Betawi. Disadur dari Jakarta Kita, semur jengkol merupakan makanan yang terinspirasi. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol betawi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!