Langkah Mudah untuk Membuat Semur Jengkol Pedas yang Bisa Manjain Lidah

Langkah Mudah untuk Membuat Semur Jengkol Pedas yang Bisa Manjain Lidah

  • Erwina Artika
  • Erwina Artika
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur jengkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Semur Jengkol Pedas Manis dan masakan. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol Pedas memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Semur Jengkol Pedas:
  1. Gunakan 1 ons Jengkol
  2. Ambil secukupnya Minyak goreng
  3. Siapkan 2 gelas Air matang
  4. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  5. Gunakan 3 lembar daun salam
  6. Persiapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
  7. Gunakan Kayu Manis
  8. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
  9. Gunakan secukupnya Gula putih
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Ambil Kecap manis
  12. Siapkan Bumbu halus
  13. Ambil 4 siung Bawang merah
  14. Siapkan 2 siung Bawang putih
  15. Sediakan 1 buah Kemiri
  16. Siapkan 3 buah Cabe merah
  17. Gunakan Segenggam cabe rawit
  18. Siapkan 1 sdt Lada bubuk

Aroma khas jengkol tak disukai sementara orang. Resep Semur Jengkol Pedas, Makanan Rumahan Anti Sisa. Resep semur jengkol, kehadirannya kerap tampil sebagai pelengkap dalam sebuah jamuan makanan khas Indonesia. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas.

Instruksi untuk buat Semur Jengkol Pedas:
  1. Cuci jengkol hingga bersih kemudian kupas kulitnya, belah jadi 2 bagian
  2. Rebus jengkol hingga empuk, sambil menunggu jengkol empuk.. ulek bumbu halus (oiya udah empuk jengkolnya geprek ya)
  3. Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukan sereh, kayu manis, daun salam, dan lengkuas. Tambahkan kecap dan air matang 2 gelas lalu aduk
  4. Masukan jengkol, tambahkan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa
  5. Tunggu hingga air surut (biar bumbunya kental), angkat sajikan dan siap santap 👌💕
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai. Baca juga: Resep Sambal Jengkol Cabai Hijau, Cuma Butuh Tiga Bahan. Jengkol memang salah satu makanan yang cukup kontroversial, karena aroma nya yang kurang sedap makanan ini kerap kali menjadi makanan yang dibenci oleh sebagian orang. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Berikut Cara - Cara Membuat Semur Jengkol Pedas : Langkah pertama anda rebus jengkol terlebih dahulu dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!