Sedang mencari ide resep sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sagu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini. Resep sagu keju NCC ini rasanya legit dengan krenyes-krenyes keju yang bakal meleh di mulut Supaya cantik, adonan sagu keju biasanya dispuit pakai plastik contong atau cetakan kue semprit. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sagu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sagu Keju menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sagu Keju:

1. Siapkan 300 gr Tepung Sagu (Me : Tapioka)
2. Gunakan 2 lbr Daun Pandan
3. Siapkan 100 gr Margarine
4. Gunakan 50 gr Mentega
5. Persiapkan 150 gr Gula Halus
6. Sediakan 1 btr Kuning Telur
7. Gunakan 100 gr Keju Edam, parut halus/kecil2 (Me : full cheddar)
8. Siapkan 50 ml Santan Kental Instant
9. Siapkan Secukupnya keju parut untuk topping

Cara membuat: - Sangrai tepung sagu sampai terasa kering dan ringan,angkat tunggu sampai uap hilang. Mungkin saja Anda melakukan kesalahan ini. Saat mencetak sagu keju, kita butuh menggunakan spuit. Nah, sekarang coba perhatikan spuit yang Anda gunakan.

Cara memasak Sagu Keju:

1. Sangrai tepung sagu & daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat, dinginkan (harus benar2 dingin saat mau dicampurkan ke adonan).
2. Kocok dengan mixer margarine & mentega hingga lembut dan berwarna putih pucat. Tambahkan gula halus, kocok rata.
3. Masukkan kuning telur, kocok rata. Tambahkan keju parut, kocok sebentar aja lalu masukkan santan. Kocok hingga benar2 merata (jangan terlalu lama nanti adonan bisa melebar saat dipanggang).
4. Masukkan tepung sagu secara bertahap ke dalam adonan mentega, aduk rata dengan menggunakan spatula.
5. Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit bintang. Cetak di atas loyang yang sudah dipoles mentega.
6. Panggang dengan suhu 150°C selama 40 menit hingga matang kecoklatan (waktu tergantung masing2 oven, jadi kenali oven kalian ya). Angkat, dinginkan.
7. Renyah & ngeprul bangeettt😋❤❤ Jangan lupa simpan dalam wadah tertutup biar tetap garing & renyah ya😊
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terimakasih atas kunjungan Anda serta kesediaan Anda membaca artikel ini. Kue sagu kering keju salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja-meja dan toples rumah. Ada banyak macam variasi kue kering sagu ini yang ada di tengah kita. Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan dari kue ini. dijamin Namun, pernahkah anda terpikir untuk membuat kue sagu keju special ini? jika iya, namun anda masih belum. Penasaran dengan resep kue kering sagu keju ini.penasaran bagaimana kalau membuat sendiri kue ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sagu Keju yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati