Bagaimana Membuat Sagu Keju yang Lezat

Bagaimana Membuat Sagu Keju yang Lezat

  • Fidi ArkaSyana
  • Fidi ArkaSyana
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari ide resep sagu keju yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sagu keju enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kue sagu keju ini sangat mudah dibuat. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sagu keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sagu Keju memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sagu Keju:
  1. Ambil 2 helai daun pandan
  2. Persiapkan 400 gr tepung sagu
  3. Sediakan 140 gr gula halus
  4. Sediakan 150 gr Keju Cheddar
  5. Siapkan 60 gr margarin (Blue Band Cake n Cookies)
  6. Persiapkan 140 gr butter unsalted (Anchor)
  7. Sediakan 65 ml santan Kara (1 kotak kecil)
  8. Ambil Topping :
  9. Gunakan Keju Cheddar (parut)
  10. Siapkan Springkle
  11. Sediakan Almond (cincang)
  12. Persiapkan Alat :
  13. Ambil 2 plastik segitiga
  14. Siapkan bunga Spuit
  15. Persiapkan Spatula
  16. Gunakan Kertas roti

Kalau keju cheddar cenderung lumer di adonan. Untuk resepnya tetep pake NCC yang udah pas banget menurutku. Masih tentang sagu keju, nah kalau yang ini beda resepnya, barusaaaan banget saya buat karena masih penasaran cari resep sagu keju yang mudah dibentuk. Kue ini aku bikin buat oleh-oleh Mami ke Surabaya.

Cara membuat Sagu Keju:
  1. Sangrai Tepung sagu ditambahkan daun pandan hingga tepung ringan. Dinginkan dan Sisihkan. Siapkan wadah, masukkan margarin, butter dan gula halus lalu aduk hingga tercampur rata, saya menggunakan whisk.
  2. Tambahkan kuning telur, aduk kembali hingga rata, menggunakan spatula lalu masukkan santan dan aduk kembali hingga rata.
  3. Tambahkan keju, aduk kembali lanjut dengan sagu, lalu aduk kembali hingga rata.
  4. Siapkan plastik segitiga, lalu masukkan adonan, lalu siapkan 1 lagi plastik segitiga, gunting ujungnya lalu masukkan spuit, dan masukkan plastik segitiga berisi adonan, lalu semprotkan ke atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Beri topping. Panaskan oven dengan suhu 170°c api atas bawah selama 10. Lalu masukkan sagu ke dalam oven dan panggang selama 30-40 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
  5. Untuk bentuk sesuai selera, saya buat pentul bunga, dan bentuk panjang dengan sepuit yang sama. Untuk topping ada yang saya berikan almong cincang, keju dan springkle warna warni. Alhamdulillah hasilnya enak n lumer di mulut.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bikinnya nggak begitu susah, dan rasanya juga enak. Dulu pertamakali bikin waktu resepnya di-share ma Aurora. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. SAGU KEJU LUMER DAN TIPS SUPAYA TIDAK BLEBER SAAT DIPANGGANGПодробнее. Kategori Resepi > Biskut > Biskut Sagu Keju / Cheesey Sago Cookies.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sagu Keju yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!