Anda sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Semur Jengkol Pedas Manis dan masakan. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Pedas menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Semur Jengkol Pedas:

1. Siapkan 300 gram jengkol tua
2. Ambil 6 butir bawang merah, iris tipis
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Ambil 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
5. Gunakan 1 sdm gula merah, sisir
6. Ambil 1 gelas air
7. Ambil Secukupnya garam
8. Ambil Bumbu halus:
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Siapkan 2 butir kemiri
11. Ambil 10 cabe merah keriting
12. Gunakan 5 cabe rawit (skip bika tidak suka pedas)
13. Siapkan 1/2 sdm ketumbar
14. Sediakan 1/2 sdt merica butiran
15. Siapkan 1/4 buah pala
16. Sediakan Sejumput jinten
17. Persiapkan 1/2 buah tomat ukuran besar, iris

Aroma khas jengkol tak disukai sementara orang. Resep Semur Jengkol Pedas, Makanan Rumahan Anti Sisa. Resep semur jengkol, kehadirannya kerap tampil sebagai pelengkap dalam sebuah jamuan makanan khas Indonesia. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas.

Cara memasak Semur Jengkol Pedas:

1. Cuci bersih jengkol, kemudian belah, rebus menggunakan air cucian beras sampai empuk (tujuannya untuk menghilangkan bau tak sedap pada jengkol). Setelah jengkol empuk bilas dengan kembali dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian memarkan.
2. Tumis bawang merah iris sampai matang kecoklatan, masukkan bumbu halus, tomat dan daun salam, aduk rata sampai bumbu matang, kemudian masukkan jengkol, tuangi air, biarkan hingga mendidih lalu masukkan garam, gula merah dan kecap manis, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai. Baca juga: Resep Sambal Jengkol Cabai Hijau, Cuma Butuh Tiga Bahan. Jengkol memang salah satu makanan yang cukup kontroversial, karena aroma nya yang kurang sedap makanan ini kerap kali menjadi makanan yang dibenci oleh sebagian orang. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Berikut Cara - Cara Membuat Semur Jengkol Pedas : Langkah pertama anda rebus jengkol terlebih dahulu dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati