Sedang mencari inspirasi resep peyek paru sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek paru sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Krengsengan hati dan paru sapi dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Peyek Kacang Renyah & Keripik Paru Sapi Untuk Usaha Oleh-Oleh Dijamin Nagih Kripik ini terbuat dari Paru Sapi yang direbus kemudian diris tipis kemudian dibumbui dan diberi tepung. Peyek Paru adalah peyek atau keripik yang terbuat dari paru sapi atau yang sejenisnya, Paru sapi ini dulu tidak ada yang memanfaatkan untuk dijadikan keripik atau peyek.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek paru sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek paru sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan peyek paru sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Paru Sapi menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Peyek Paru Sapi:

1. Ambil paru
2. Sediakan santan
3. Persiapkan tepung beras
4. Sediakan tepung tapioka
5. Sediakan bawang putih
6. Gunakan ketumbar
7. Persiapkan kemiri kecil
8. Sediakan garam
9. Persiapkan kaldu bubuk
10. Sediakan daun jeruk
11. Sediakan jahe geprek
12. Siapkan Seujung kunyit untuk variasi warna

Kalau orang menyebutnya keripik paru KW," ungkap Istri Budi Sutrisno itu sembari berkelakar. Resep Peyek Kacang Renyah & Keripik Paru Sapi Untuk Usaha Oleh-Oleh Dijamin Nagih - Usaha Rumahan. Keripik paru adalah keripik yang berbahan dasar paru-paru sapi. Paru-paru sapi adalah organ tubuh pada sapi yang memiliki rasa asli yang pahit.

Langkah-langkah untuk buat Peyek Paru Sapi:

1. Cuci bersih paru sapi, rebus dengan air sampai mendidih. Tambahkan 1 ruas geprekan jahe. Rebus selama 30 menit. Kemudian sisihkan tunggu sampai dingin.
2. Iris tipis-tipis paru sapi. Kemudian goreng sampai krispi. 🔴Saat menggoreng taburi dengan sejumput tepung beras untuk meminimalisir letupan paru & minyak🔴
3. Haluskan bawang Putih, ketumbar, kemiri, kunyit, garam dan penyedap sampai halus. Iris daun jeruk.
4. Siapkan wadah tambahkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus dan irisan daun jeruk. Tuang santan sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan.
5. Panaskan wajan tuang minyak agak banyak. Tunggu minyak benar-benar panas lalu tempelkan adonan dipinggiran wajan. Goreng dengan api kecil agar paru tetap krispi.
6. Tiriskan sampai minyak berkurang dan dingin. Masukkan kedalam toples yang rapat.
7. Siap dimakan dengan nasi pakai lawuk gulai atau sesuai selera🥰
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Paru sapi adalah salah satu bagian jeroan yang memiliki banyak penggemar. Teksturnya yang halus dan sedikit kenyal dengan bau khas yang minimal (tidak seperti jeroan lainnya yang berbau tajam). Bikin peyek paru dari daging qurban kemarin,sengaja disisain buat kripik paru. Tips agar parunya gampang diiris tipis,rebus dulu.taruh di freezer sampe mengeras. Pasangan yang dikarunia dua orang anak ini mengatakan, UKM miliknya tersebut mengolah paru sapi menjadi keripik paru, kerupuk paru dan peyek paru. "Kami mencoba membuat olahan paru karena.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek paru sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati