Kamu sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Semur Jengkol Pedas Manis dan masakan. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol pedas memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Semur jengkol pedas:

1. Siapkan 300 gram jengkol tua
2. Sediakan 6 butir bawang merah, iris tipis
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Sediakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
5. Sediakan 1 sdm gula merah, sisir
6. Siapkan 1/2 buah tomat sedang (potong2)
7. Ambil 1 gelas air
8. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera,bsa kurangi)
9. Siapkan Bumbu halus:
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 2 butir kemiri
12. Ambil 10 cabe merah keriting
13. Siapkan 5 cabe rawit (bisa di skip)
14. Persiapkan 1/2 sdm ketumbar
15. Siapkan 1/2 sdt merica butiran
16. Siapkan 1/4 buah pala
17. Siapkan Sejumput jinten (me: skip)
18. Sediakan 4 sdm minyak goreng utk menumis

Aroma khas jengkol tak disukai sementara orang. Resep Semur Jengkol Pedas, Makanan Rumahan Anti Sisa. Resep semur jengkol, kehadirannya kerap tampil sebagai pelengkap dalam sebuah jamuan makanan khas Indonesia. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas.

Cara memasak Semur jengkol pedas:

1. Belah 2 jengkol dan rebus selama 1 jam dg air bekas mencuci beras,lalu angkat stlh matang dan memarkan jengkol sampai agak pipih,sisihkan.
2. Blender bumbu halus,.boleh di ulek yaa,aq lg males jd blender aja,xixixi…iris tipis bawang merah,dan potong kecil2 tomat,di resep asli tdk di sebutkan di bahan.
3. Panas kan minyak goreng,tumis bawang merah iris hingga kecoklatan,.lalu masukkan bumbu halus,daun salam dan potongan tomat.
4. Masak bumbu hingga harum dan benar2 matang hingga bau bumbu mentah sdh tak tercium,tumis dg api sedang agak sdkt kecil,agar tdk cpt gosong,kalau bumbu sdh matang,masukkan jengkol,aduk2 rata.
5. Tambahkan air,tunggu hingga mendidih lalu beri gula merah,,kecap manis dan garam.
6. Icipi rasa nya kalau sdh pas,.masak sampai air agak menyusut,aq senang yg kuah nya agak kental jd ku masak sampai air memang menyusut,seperti gambar ke 3,.kalau rasa nya sdh pas dan kekentalan yg di inginkan sdh pas,bsa dimatikan kompor nya,dan siap di hidangkan semur jengkol pedas nya,.mantul mom 👌
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai. Baca juga: Resep Sambal Jengkol Cabai Hijau, Cuma Butuh Tiga Bahan. Jengkol memang salah satu makanan yang cukup kontroversial, karena aroma nya yang kurang sedap makanan ini kerap kali menjadi makanan yang dibenci oleh sebagian orang. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Berikut Cara - Cara Membuat Semur Jengkol Pedas : Langkah pertama anda rebus jengkol terlebih dahulu dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!