Lagi mencari inspirasi resep mie laksa udang singapore versi ekonomis yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie laksa udang singapore versi ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Easy & Authentic Singapore Laksa Recipe from Scratch! Laksa merupakan salahsatu olahan mie yang merupakan hasil percampuran antara dua budaya, yakni Tionghoa dan Melayu. Tertarik utnuk mencoba olahan mie hasil percampuran atau akulturasi banyak budaya ini? mari simak resep mie laksa berikut ini yang bisa anda coba untuk aplikasikan di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie laksa udang singapore versi ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie laksa udang singapore versi ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie laksa udang singapore versi ekonomis yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mie laksa udang singapore versi ekonomis memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie laksa udang singapore versi ekonomis:

1. Gunakan 3 keping mie laksa (ak pake mie telor biasa)
2. Siapkan 1 ikat besar sawi
3. Siapkan 600 ml kaldu udang
4. Gunakan 2 sch kara 65 ml
5. Gunakan Bumbu halus :
6. Persiapkan 60 gr daging kepala udang / 2 sdm ebi
7. Siapkan 5 siung bawang putih
8. Siapkan 8 siung bawang merah
9. Ambil 1 butir besar kemiri
10. Sediakan 5 cabe rawit
11. Siapkan 5 cabe keriting
12. Persiapkan 1 ruas kunyit
13. Ambil Bumbu lain :
14. Siapkan 6 lembar daun jeruk, buang tulang
15. Persiapkan 2 batang serai, geprek
16. Persiapkan 1 lembar daun salam
17. Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek
18. Sediakan 1/3 sdt lada
19. Persiapkan Secukupnya garam (ak 1 sampai 1,5 sdt)
20. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (ak 1 sdt royco ayam)
21. Siapkan Secukupnya gula (ak 1/2 sdt)
22. Sediakan Pelengkap :
23. Persiapkan 2 butir telur, belah 2
24. Ambil Secukupnya tahu goreng basah
25. Sediakan Secukupnya tauge (ak skip ganti sawi)
26. Siapkan Secukupnya udang (ak skip)

Mie Laksa Ayam - Indonesian Recipe. Singapore-style laksa is a type of popular snacks in many Kopitiam. The contents can be chicken or seafood. Mie Laksa Ayam - Indonesian Recipe.

Step by step untuk memasak Mie laksa udang singapore versi ekonomis:

1. Siapkan semua bahan. Pertama rebus telur dan goreng tahu yg sudah direndam air garam. Sisihkan.
2. Memasak kaldu udang.. Tumis 1 siung bawang putih & kulit, kepala, ekor dan kaki2 udang yg sudah dibersihkan. Aku pakai dari 1 kg udang ya.. Masak hingga wangi & berubah warna, lalu masukkan 1 L air. Didihkan hingga menyusut sisa 600 ml. Kalo menyusutnya banyak tinggal tambahin air ya😁 Sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus dan daging kepala udang. Lalu tumis dg daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga matang. Masukkan air kaldu udang, didihkan. Kalo ada udang, masukkan di bagian ini.
4. Setelah mendidih masukkan 2 sch kara sambil terus diaduk supaya ga pecah. Beri garam, kaldu bubuk, dan gula. Begitu mendidih matikan, cek rasa. Sisihkan.
5. Rebus mi & sayur sampe setengah matang aja. Buang airnya, lalu masukkan kuah laksa. Masak krmbali sambil diaduk hingga mi nya matang. Biasanya sih pas penyajian, mie cukup ditata & disiram kuah panas2. Tapi ak lbh suka dimasak bersamaan sebentar.
6. Tuang mi laksa dalam mangkuk, tambahkan telur rebus & tahu goreng. Tambah tauge & udang jg kalo ada ya..
7. Siap disajikan, nikmati selagi hangat. Aroma udang & gurih santannya beneran enak banget🤗
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tentu tahu, mie yang topping-nya berisi udang. Yap betul, namun kali ini berbeda karena saya mencoba mie udang singapura dengan cita rasa lokal, yakni rasa kota Medan. Dengan rasa penasaran, saya pun mencoba mencarinya yang ternyata berada di Jalan Gandhi (Simpang Jl. Cara Membuat Mie Laksa yang Komplit Cara Membuat Mie Nonya Laksa -Singapura. Disini kami akan menghadirkan resep spesial khas kuliner singapura.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie laksa udang singapore versi ekonomis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!