Bagaimana Menyiapkan Homemade Tteokpokki (Kue Beras Pedas Korea) Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Homemade Tteokpokki (Kue Beras Pedas Korea) Anti Gagal

  • Pujani Handayani Poody Kitchen
  • Pujani Handayani Poody Kitchen
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep homemade tteokpokki (kue beras pedas korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade tteokpokki (kue beras pedas korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade tteokpokki (kue beras pedas korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan homemade tteokpokki (kue beras pedas korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bahan saos Bawang putih cincang halus Saos sambal Saos tomat Bubuk cabe (optional) Garam secukupnya Air. When I lived in Korea I learned the secret to making good tteokbokki from a famous place in a market. People were lined up to buy it!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan homemade tteokpokki (kue beras pedas korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Homemade Tteokpokki (Kue Beras Pedas Korea) memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Homemade Tteokpokki (Kue Beras Pedas Korea):
  1. Siapkan Garaetteok secukupnya, saya pakai homemade (lihat resep)
  2. Gunakan 1 bh Wortel ukuran besar, iris serong
  3. Ambil 2 bh Daun bawang, potong2
  4. Siapkan 2 sdm Gochujang
  5. Gunakan 6 bh Bakso ikan, iris2
  6. Persiapkan 1 sdm Minyak wijen
  7. Persiapkan 500 ml Air, kalau kurang bisa tambah ya
  8. Sediakan secukupnya Kaldu ikan bubuk
  9. Persiapkan secukupnya Garam
  10. Persiapkan secukupnya Gula pasir
  11. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
  12. Persiapkan Bubuk cabe/bon cabe secukupnya, kalau mau tambah pedasnya
  13. Sediakan secukupnya Wijen sangrai

Makanan dan jajanan khas negeri itu pun juga naik pamornya. Saya pertama kali lihat resep ini pas buka sosial media. Kue beras adalah jajanan tradisional yang hampir disenangi oleh seluruh kalangan negeri ginseng ini. Banyak sekali jenis kue beras yang ada di Korea, mereka terdiri dari berbagai macam rasa seperti manis, asin, dan pedas.

Cara memasak Homemade Tteokpokki (Kue Beras Pedas Korea):
  1. Siapkan panci lalu tuang air, tambahkan kaldu ikan bubuk, aduk2. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
  2. Lalu masukkan wortel, daun bawang, garaetteok, bakso ikan & gochujang. Aduk rata.
  3. Tambahkan gula pasir, kaldu jamur & garam secukupnya. Kalau mau lebih pedas tambahkan bubuk cabe/bon cabe ya.. Aduk rata & tes rasa. Rasanya manis, gurih, pedas & sedikit asin ya.. Masak hingga wortel empuk & kuah agak mengental. Tambahkan minyak wijen, aduk rata.
  4. Setelah matang, tuang ke piring/mangkok saji. Taburkan wijen sangrai & sajikan panas2. Lebih enak dimakan bareng Gimmari (gorengan rumput laut). Gimmari nya dicocol ke saus tteokpokkinya… Mantuuul :D
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Tteokbokki, Kue Beras Korea Pedas - Ngomongin camilan, siapa sih yang ngga suka dengan makanan ringan yang satu ini? Bernama Tteokbokki, yang merupakan panganan korean spicy rice cakes yang kini mulai digandrungi banyak orang khususnya di Indonesia. ASMR (memasak) kue beras pedas (Tteokbokki) * makanan Korea. bokyoung MUKBANG. Hari ini saya menyiapkan tteokbokki pedas dan kue ikan. (Tteokbokki memiliki jamur, sosis, kue, telur puyuh, dan mie. Tteokbokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Homemade Tteokpokki (Kue Beras Pedas Korea) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!