Kamu sedang mencari ide resep batagor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Batagor is the perfect snack because of the way it is served. When fried, the dumplings are cut into small bite-sized pieces and covered in peanut, soy, and chili sauce with a splash of lime juice. Batagor is an acronym for Bakso Tahu Goreng (Fried Tofu Balls) though it's not really a ball, but more of a triangle shape.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor:

1. Gunakan 2 kotak tahu putih
2. Ambil 1 bungkus kulit lumpia (me:pakai setengah bungkus)
3. Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
4. Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
5. Ambil 8 sdm tepung tapioka
6. Ambil 2 sdm tepung beras
7. Persiapkan 5 sdm tepung terigu
8. Persiapkan 1 butir telur
9. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan air
10. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry. I prefer translate those words into Fried Dumpling as it contains fried fishballs, shu mai, and filled tofus.

Langkah-langkah untuk buat Batagor:

1. Haluskan tahu dengan garpu, sisihkan
2. Campur semua tepung, tambahkan bawang putih halus, irisan daun bawang, telur, garam dan kaldu bubuk.
3. Aduk rata tepung, tambahkan air sedikit demi sedikit, kemudiam masukan tahu yang sudah di haluskan. Aduk rata.
4. Ambil kulit lumpia dan isi dengan sedikit adonan tepung, dan lipat ke empat sisi kulit menjadi satu. Lakukan hingga adonan habis.
5. Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan kulit lumpia dan masak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Batagor sudah siap disantap 😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

The basic recipe is actually the same with Bandung […] Batagor (akronim dari baso tahu goréng, Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Lihat juga cara membuat Batagor aci ikan pindang dan masakan sehari-hari lainnya. Cara membuat batagor Bandung yang pertama yaitu kocoklah telur sampai tercampur merata. Setelah itu masukkan daging ayam dan juga ikan tenggiri, masukkan juga tepung kanji, minyak wijen dan daun bawang. Jangan lupa untuk menambahkan garam secukupnya, lalu aduk sampai terbentuk adonan yang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!