Anda sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol pedas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Semur Jengkol Pedas Manis dan masakan. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Semur Jengkol Pedas memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Jengkol Pedas:

1. Gunakan 250 gram jengkol
2. Gunakan 1 buah tomat, potong kasar
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Ambil 5 siung bawang merah, iris-iris
5. Persiapkan secukupnya Kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk
6. Persiapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
7. Siapkan 1 gelas air
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Sediakan 5 buah cabe keriting merah
11. Persiapkan 5 buah cabe rawit
12. Sediakan 2 buah kemiri
13. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
14. Gunakan 1/2 sdt jintan
15. Ambil 1/2 sdt merica butiran
16. Sediakan 1/4 buah pala

Resep Semur Jengkol Pedas, Makanan Rumahan Anti Sisa. Resep semur jengkol, kehadirannya kerap tampil sebagai pelengkap dalam sebuah jamuan makanan khas Indonesia. Baca juga: Resep Sambal Jengkol Cabai Hijau, Cuma Butuh Tiga Bahan. Jengkol memang salah satu makanan yang cukup kontroversial, karena aroma nya yang kurang sedap makanan ini kerap kali menjadi makanan yang dibenci oleh sebagian orang.

Cara memasak Semur Jengkol Pedas:

1. Cuci jengkol, belah lalu rebus dengan air cucian beras dan daun salam sampai empuk (untuk menghilangkan bau menyengat pada jengkol). Setelah jengkol empuk angkat, bilas dengan air bersih tiriskan dan memarkan.
2. Haluskan bumbu, sisihkan
3. Siapkan bahan yang diiris. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah sampai matang kecoklatan masukan bumbu halus, tomat dan daun salam, aduk rata sampai bumbu matang masukkan jengkol.
4. Aduk sampai rata, tuangi air biarkan mendidih, lalu masukan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap secukupnya. Koreksi rasa.
5. Masak sampai bumbu meresap, bila sudah matikan api dan semur jengkol pedas siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas. Rebus jengkol bersama daun jeruk atau daun salam sampai. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati