Sedang mencari ide resep mi gomak goreng khas medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi gomak goreng khas medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi gomak goreng khas medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi gomak goreng khas medan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Indonesia punya cukup banyak sajian mi yang khas, mulai dari yang digoreng hingga berkuah. Menyantap mi saat musim hujan seperti ini bisa bikin badan jadi rileks. Salah satu yang wajib dicoba yakni mi gomak goreng asal Medan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi gomak goreng khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi Gomak Goreng Khas Medan memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi Gomak Goreng Khas Medan:

1. Gunakan 1 kg mi lidi
2. Ambil 1/4 bh kol
3. Sediakan 12 siung bawang merah
4. Gunakan 6 siung bawang putih
5. Gunakan 7 bh cabe merah keriting
6. Sediakan 1 bh tomat
7. Siapkan 4 bh kemiri
8. Persiapkan 2 saset lada bubuk
9. Sediakan 2 sdt gula pasir (sesuai selera)
10. Sediakan 2 sdt munjung garam (sesuai selera)
11. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk (opsional)
12. Sediakan 4 sdm udang rebon
13. Sediakan 2 btg daun bawang
14. Sediakan 2 btg daun seledri
15. Ambil Secukupnya minyak goreng
16. Sediakan Secukupnya air

Legendary Keinya : Bakmi Gomak Medan (Goreng) #bakmigoreng #miegomak #miegomakmedan #kokicilik. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Begitu pula di Medan, ada soto khasnya yang dinamai soto medan. Soto medan mempunyai ciri khas kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan dengan rasa bumbu rempah, jintan terasa dominan.

Cara membuat Mi Gomak Goreng Khas Medan:

1. Didihkan air, masukkan mi lidi, masak hg matang, angkat, siram dg air dingin, sisihkan
2. Bersihkan dan cuci bersih semua bumbu, haluskan. Cuci bersih kol, rajang. Cuci bersih daun bawang dan seledri, rajang.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, masukkan kol dan mi lidi yg sdh direbus, masak sambil diaduk rata, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap, tambahkan daun bawang dan seledri, masak hingga matang.
4. Alhamdulillah…. Mi Gomak goreng siap dinikmati bersama keluarga tercinta ❤️🙂
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Mie Gomak goreng Medan merupakan makanan khas dari daerah Batak Toba, Tapanuli, dan juga Sibolga. Menurut warga sekitar, nama gomak berasal dari cara pengolahan mie dengan menggenggam atau menggomak pakai tangan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi Gomak Goreng Khas Medan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati