Anda sedang mencari ide resep batagor mie yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor mie yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor mie enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

And this is coming from an Indonesian, born and raised. My favorite on the menu is the nasi campur ayam… Batagor mie instan ini cocok disajikan dengan bumbu kacang maupun sambal petis. Demikian artikel resep dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor mie yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Batagor Mie menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Batagor Mie:

1. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
2. Ambil 3 sdm tepung terigu segitiga
3. Persiapkan 70 ml air panas (secukupnya sampai adonan agak kalis
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
6. Siapkan 1/4 sdt ketumbar (tambahan dari saya)
7. Persiapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk
8. Siapkan 1 batang daun bawang diiris halus (saya skip)
9. Ambil 4 buah tahu dipotong segitiga (saya cuma 1)
10. Ambil 1 keping mie telor direbus (lihat tips)
11. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
12. Siapkan Bahan saus kacang
13. Persiapkan 4 sdm kacang tanah goreng dihaluskan
14. Gunakan 1 sdm gula merah (saya gula aren hitam)
15. Ambil 1 buah bawang putih
16. Persiapkan 5 buah cabe keriting (saya 2 buah)
17. Ambil 5 buah cabe rawit (saya 1 buah)
18. Siapkan 1 sdt garam
19. Gunakan 150 ml air (secukupnya, kekentalan sesuai selera
20. Ambil Pelengkap
21. Sediakan Kecap manis
22. Sediakan Jeruk Limau
23. Gunakan Saos sambal botolan

Batagor (akronim dari baso tahu goréng, Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas. Batagor saus kacang Mia Suryaningrum @mia_syn.. walaupun saat itu cuma bisa masak mie dan telor ceplok hehe, tapi sekarang alhamdulillah aku bisa bebrapa masakan basic rumahan, dan suamiku adalah orang yg sangat suka dengan masakanku, sekian sedikit cerita mengenai diriku, terimakasih sudah sempat mengenalku 😊. . Sore hari paling enak ngemil batagor.

Cara buat Batagor Mie:

1. Siapkan bahan-bahannya. Campur rata tepung. mie telur direbus ditiriskan,. sisihkan (lihat tips)
2. Campuran tepung, kaldu bubuk, garam diseduh air panas sambil diaduk-aduk hingga kalis. Lalu direkatkan ke tahu
3. Untuk mie telurnya dipotong-potong, masukkan ke adonan lalu gunakan sendok untuk membentuk dan goreng langsung
4. Setelah matang, angkat, tiriskan dan sisihkan
5. Goreng kacang lalu haluskan sisihkan. cabai dan bawang dihaluskan
6. Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu kacang, air, gula aren, garam masak hingga matang dan kental. Sajikan batagor mie bersama saus kacang dan perasan jeruk limau. Boleh ditambahkan kecap dan saos sambal botolan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor Mie yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati