Kamu sedang mencari ide resep ikan lajang bumbu rujak yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lajang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu rujak tergolong jadi salah satu bumbu favorit karena kaya akan rasa rempah-rempah Nusantara. Terlebih lagi, bumbu yang identik dengan warna merah menyala ini bisa dipadukan dengan berbagai macam ikan. Resep ikan lajang bumbu rujak adalah masakan kegemaran saya di waktu kecilmasakan ikan lajang atau ikan pindang di campur dengan tahu goreng atau tahu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lajang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan lajang bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan lajang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Lajang Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Lajang Bumbu Rujak:

1. Gunakan 1/2 kg Ikan Lajang
2. Sediakan 4 buah Cabe Merah
3. Sediakan Cabe Rawit secukupnya (sesuai selera)
4. Persiapkan 5 buah Tomat
5. Persiapkan 10 siung Bawang Merah (3 utk bumbu ikan, 7 utk bumbu rujak)
6. Ambil 3 siung Bawang Putih
7. Gunakan secukupnya Asam Jawa
8. Persiapkan 1 buah Terasi (merk ABC)
9. Sediakan secukupnya Gula Merah, iris tipis
10. Siapkan 4 buah Belimbing Wuluh, iris tipis
11. Sediakan secukupnya Garam
12. Siapkan secukupnya Penyedap
13. Gunakan secukupnya Gula Pasir
14. Siapkan secukupnya Air Putih
15. Ambil secukupnya Minyak Goreng

Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya. Cara membuat resep ikan bumbu rujak tergolong sangat sederhana.

Step by step untuk buat Ikan Lajang Bumbu Rujak:

1. Bersihkan ikan lanjang. Haluskan 3 siung bawang merah dgn garam & penyedap secukupnya. Tambahkan air asam jawa secukupnya. Kemudian marinasi ikan lajang dgn bumbu yg sudah dihaluskan tadi sekitar 10-15 menit.
2. Goreng ikan lajang yg sudah dimarinasi tadi setengah matang. Kemudian sisihkan.
3. Potong kecil-kecil cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi. Tumis dengan sdikit minyak goreng sampai semuanya layu.
4. Haluskan tumisan cabe+bawang+tomat+terasi. Bisa diulek, bisa jg dblender, tergantung selera aja yaa.😁
5. Setelah itu, tumis kembali bumbu rujak yg sudah dihaluskan tadi dgn sedikit minyak goreng dan tambahkan gula merah yg sudah diiris tipis (sesuai selera).
6. Aduk hingga bumbu rujak dan gula merah tercampur rata. Dan masukkan belimbing wuluh yang sudah diiris tipis.
7. Kemudian masukkan ikan lajang yg sudah digoreng tadi.
8. Tambahkan garam, penyedap, gula pasir dan air secukupnya agar bumbu meresap ke ikan. Test rasa.
9. Dan Ikan Lajang Bumbu Rujak siap disantap. 😊
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahan dasar yang dibutuhkan untuk membuat bumbu rujak ini Ikan-ikan ini dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, dengan kreasi berbagai bumbu baik tradisional maupun internasional. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Lajang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!