Anda sedang mencari inspirasi resep mie kuah udang bening yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah udang bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie Kuah UdangDi rumah lagi pada flu dan batuk. Makan yang kuah-kuah kayanya enak nih. Menu hari ini bukan seperti mie kuah pada umumnya loh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah udang bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah udang bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah udang bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie kuah udang bening memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie kuah udang bening:

1. Ambil 1/4 kg udang kecil (sy 2genggam), cincang
2. Sediakan Kaldu udang (resep ada di kolom tips)
3. Siapkan 1 Bks Mie kuning, bebas bisa mie telor
4. Ambil 1 Bks kecil Bihun atau soun
5. Persiapkan Telur rebus
6. Gunakan 1/4 kg taoge (siram air panas sebentar)
7. Sediakan 1 bh kentang rebus (potong ukuran jempol tp agak tipis)
8. Persiapkan 1/2 mentimun iris panjang
9. Gunakan 2 btg Daun seledri potong2 halus
10. Sediakan Bawang goreng
11. Persiapkan Bumbu halus:
12. Persiapkan 6 siung bawang putih
13. Persiapkan Seruas jahe tua
14. Siapkan 2 kemiri
15. Siapkan Semua bumbu halus diulek halus, klu sy di blender halus
16. Ambil 2 btg Bumbu geprek, sereh
17. Persiapkan 5 lbr Bumbu Cemplung daun jeruk

Ayam nya nanti saya suwir dan sekalian buat kaldu ayam nya. Mie kuah memiliki rasa yang gurih, dengan kuah yang dapat menyegarkan dan menghangatkan tubuh. Cara membuat mie kuah pun sangat mudah. Tumis bumbu halus hingga harum, selanjutnya masukkan udang, ayam, dan telur orak arik.

Cara membuat Mie kuah udang bening:

1. Tumis bumbu halus + bumbu geprek dan bumbu Cemplung sampai harum keemasan, baunya sampai hilang langu. Kemudian udang yg sudah dicincang tumis sampai semua harum.
2. Masukkan air kaldu udang (resep kaldu udang ada di kolom tips sy) dan 1 ½ltr air, rebus semua di api sedang sampai tdk langu, kurang lbh 1/2 jam. Stlh didih angkat sereh dan daun jeruk dr dlm kuah.
3. Ketika merebus kuah, siapkan bahan sajian seperti mentimun iris sepanjang 2 ruas jari panajng, buang bijinya. Toage siram air panas jgn lama2 supaya ada kriuk2nya, kentang rebus iris2 tipis. Daun seledri iris tipis, kupas telor.
4. Penyajian, tsroh mie bihun telor toge timun kentang dlm mangkok siram kuah, taburi daun seledri dan daun bawang.
5. Utk sambal sy rebus 8-9 cabe rawit blender dgn air sedikit kasi garam, selesai deh sambalnya.
6. Selamat mencoba
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak hingga udang dan ayam berubah. Mie kuah menjadi yang paling dicari saat lapar di malam hari atau saat hujan turun. Jika bosan dengan resep mie kuah homemade yang itu-itu saja, tidak ada salahnya Moms mencoba Masukkan mie shirataki dan udang, aduk hingga merata. Cuci bersih dan potong kasar sawi putih dan lada. mee kuah udang bahan simple #resepimeekuahudang#carabuatmeekuah. Mie Kuah Udang Dengan Topping Sambal bawang super endulПодробнее.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah udang bening yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!