Resep Peyek ikan asin atau teri, Menggugah Selera

Resep Peyek ikan asin atau teri, Menggugah Selera

  • Rizki Fauzi Puji Hartini
  • Rizki Fauzi Puji Hartini
  • Dec 12, 2021

Anda sedang mencari ide resep peyek ikan asin atau teri yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek ikan asin atau teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Peyek Ikan Teri Gurih dan Renyah. ikan teri kering (potong sesuai selera)•tepung beras•tepung ikan teri, cuci dan tiriskan•tepung beras•tepung maizena•baking powder•telur•scht kaldu ayam•air Peyek ikan asin atau teri. teri asin•tepung beras•tepung tapioka•telur•daun jeruk iris tipis•Penyedap. RESEP PEYEK IKAN ASIN RENYAH TAHAN LAMA Cara menggoreng ikan asin yang sangat renyahПодробнее.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek ikan asin atau teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan peyek ikan asin atau teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peyek ikan asin atau teri yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Peyek ikan asin atau teri memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Peyek ikan asin atau teri:
  1. Sediakan 350 gr teri asin
  2. Ambil 350 gr tepung beras
  3. Sediakan 100 gr tepung tapioka
  4. Persiapkan 1 butir telur
  5. Sediakan 6 lembar daun jeruk iris tipis
  6. Gunakan secukupnya Penyedap
  7. Sediakan Bumbu
  8. Persiapkan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan Sejumput ketumbar
  10. Persiapkan 3 butir kemiri
  11. Sediakan 2,5 gelas air

Anda sedang mencari Peyek / Rempeyek Ikan Teri enak di Kota Blitar? atau mungkin mencari Peyek secara online yang rasanya Gurih dan Renyah di Blitar dengan harga yang terjangkau dan berkualitas? Kami… Pembuatan ikan asin melalui metode penggaraman, penggaraman pun ada dua cara yaitu penggaraman basah dan penggaraman kering. Ikan yang mengalami proses penggaraman menjadi awet karena garam dapat menghambat atau membunuh bakteri penyebab pembusukan pada ikan. Rasa ikan asin yang enak tidak terlepas dari cara pembuatannya.

Cara membuat Peyek ikan asin atau teri:
  1. Ulek bumbu sampai halus
  2. Kemudian campurkan semua bahan kecuali teri asin
  3. Cuci teri asin dg air mengalir, kemudian masukan kedalam adonan
  4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan tipis-tipis
  5. Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
  6. Setelah dingin bisa disimpan di toples ya bun..
  7. Selamat mencoba
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahan-bahan bakunya seperti ikan harus segar dan higienis. Ikan yang mengalami proses penggaraman menjadi awet karena garam dapat menghambat atau membunuh bakteri penyebab pembusukan pada ikan, oleh karena itu. Ikan asin sendiri merupakan bentuk olahan dari ikan, baik itu manfaat ikan laut atau ikan air tawar. Ikan-ikan ini diproses dengan cara diasinkan, kemudian dijemur selama beberapa hari dengan tujuan mengawetkan ikan tersebut. Tak heran, ikan asin mampu bertahan jauh lebih lama dibandingkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peyek ikan asin atau teri yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!