Lagi mencari inspirasi resep batagor bandung yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan batagor bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Batagor Bandung dan masakan sehari-hari lainnya. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor bandung yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Batagor Bandung memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor Bandung:

1. Sediakan 8 buah tahu, potong segitiga
2. Siapkan 20 lembar kulit pangsit
3. Sediakan Bahan isian
4. Ambil 500 gr daging tenggiri
5. Siapkan 200 gr tepung tapioka
6. Siapkan 10 siung bawang putih
7. Persiapkan 5 batang daun bawang, iris
8. Persiapkan 200 ml air es
9. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
10. Sediakan 1 sdt munjung garam
11. Sediakan 1 sdm gula pasir
12. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
13. Sediakan 1 sdm kecap asin
14. Gunakan 1 sdm kecap ikan
15. Siapkan 1 sdt minyak wijen
16. Sediakan 2 butir telur utuh
17. Ambil 1 butir kuning telur

Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Batagor Bandung, tulisan yang terpampang di banyak gerobak kaki lima Jakarta. Popularitas jajanan yang satu ini memang fenomenal. Dari pagi hingga sore, kita nyaris bisa menemukannya di berbagai.

Cara membuat Batagor Bandung:

1. Goreng bawang putih utuh lalu giling bersama daging tenggiri, kalo bisa yg bagus(dpt yg kecil2 jd aku giling + kulitnya) jd abu2, aku tambahkan 2 cm jahe. Larutkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk dengan 50 ml air es dari 200 ml air yg dbutuhkan.
2. Tambahkan daun bawang aduk rata.
3. Tambahkan 150 ml air es, sedikit demi sedikit, aduk rata.
4. Tambahkan larutan bumbu, kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen aduk rata, tambakan telur 1 per 1. Aduk rata.
5. Tambahkan tepung tapioka, aduk balik menggunakan tangan. Lalu isikan dlam kulit pangsit dan tahu. Goreng dengan batagor terendam minyak, dengan api sedang cenderung kecil agar matang sampai dalam dan tahu kecoklatan.
6. Tiriskan, hidangkan dengan cocolan saus sambal, atau saus kacang. kalo mau disimpan di kulkas,, bisa goreng setengah matang, api kecil aja biar gk cpt gosong. Stlah dingin. Masukkan dlm wadah kedap udara.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Ciri khas dari Batagor Kingsley adalah ukuran batagornya yang besar dan. Batagor Bandung adalah salah satu jajanan yang berasal dari Kota Kembang - Bandung, Jawa Barat. Batagor memiliki kepanjangan dari bakso tahu goreng. Resep Batagor Bandung Asli, Enaknya Enggak Pakai Hoax! kalian harus merasakan SIOMAY dan Batagor satu ini rasanya beda banget, ikannya terasa banget beda dengan batagor yang lain.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Bandung yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!