Sedang mencari inspirasi resep double chocolate crinkle cookies yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal double chocolate crinkle cookies yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
These traditional Christmas cookies are a cut above the rest because they're as rich and fudgy as brownies. Today I'm showing off sparkly new photos and success tips for my classic double chocolate crinkle cookies! Originally published a few years ago.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari double chocolate crinkle cookies, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan double chocolate crinkle cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat double chocolate crinkle cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Double Chocolate Crinkle Cookies memakai 15 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Double Chocolate Crinkle Cookies:
- Sediakan Bahan Kering
- Sediakan 125 gr Tepung Terigu serba guna
- Siapkan 50 gr coklat bubuk
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Persiapkan 1/4 sdt Garam
- Persiapkan 1/2 sdt vanilla bubuk (asli pake vanila cair 1 sdt)
- Ambil Bahan Adonan Basah
- Siapkan 2 butir telur (asli 1 butir Besar)
- Persiapkan 115 gr butter + Margarin
- Sediakan 100 gr gula castor
- Siapkan 100 gr brown sugar/ palm sugar
- Gunakan 180 gr Choco chips
- Persiapkan Bahan Baluran
- Siapkan 35 gr gula castor
- Gunakan 120 gr gula halus
I just made ruby chocolate crinkle cookies today but they didn't crinkle that much. I wonder if next time I should roll them in regular sugar only and leave out the powdered sugar. Double Chocolate Crinkle Cookies deserve a spot on your Christmas table. They're crispy on the outside and brownie-like on inside.
Step by step untuk buat Double Chocolate Crinkle Cookies:
- Siapkan Bahan Kering kemudian campur semua menjadi satu Dan ayak supaya tercampur rata Dan adonan halus. Setelah Itu sisihkan.
- Siapkan Bahan Adonan Basah, campur butter dan margarin dalam wadah bersama gula castor Dan brown sugar / palm sugar.
- Mixer dengan kecepatan rendah hingga semua tercampur rata kurang lebih 2 menit, masukkan. Telur mixer hingga tercampur rata kurang lebih 1-2 menit).
- Setelah tercampur rata masukkan Bahan Kering sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah. Setelah tercampur rata, masukkan choco chips mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Matikan mixer, aduk rata dengan spatula, tutup dengan wrapping plastik, kemudian simpan dalam kulkas 3-4 jam (sy overnight) Note : 1. Adonan bs disimpan dalam kulkas berhari2 sebelum dipanggang. Semakin lama di kulkas akan semakin bagus.
- Setelah Adonan disimpan dalam kulkas (sy semalaman) panaskan oven terlebih dahulu Pada suhu 175-180 derajat. Siapkan Bahan untuk baluran Crinkle cookies (gula castor Dan gula halus / icing sugar)
- Setelah oven panas, keluarkan adonan Crinkle Cookies dari kulkas, mulai mencetak cringkle cookies, ambil adonan kurang lebih 1,5 Sdm atau sesuai selera kemudian bentuk bola2.. Note : 2. Saat membentuk harus cepat ya, supaya adonan tidak meleleh terkena suhu tangan.
- Setelah terbentuk, masukkan adonan kedalam mangkuk berisi gula castor, pastikan seluruh permukaan adonan tertutup gula castor. Kemudian angkat masukkan kedalam mangkuk berisi gula halus / icing sugar. Note : 3. Bila sulit mendapatkan gula castor, bisa Juga dengan membuat sendiri, caranya dengan memblender gula pasir hingga menjadi butiran halus. 4. Gula castor berfungsi mengikat gula Halus/ Icing sugar hingga bisa menempel lebih lama Dan tidak mudah meleleh.
- Segera masukkan adonan cookies yang sdh terbalut gula castor Dan icing sugar kedalam oven. Panggang selama 12-15 menit (jangan di tinggal harus sering di lihat2 supaya tidak gosong. Note : 5. Adonan cookies yang Masih blm dibentuk, harus dimasukkan lagi kedalam kulkas, supaya tidak meleleh. 6. Jangan biarkan adonan yang sudah terbentuk terlalu lama di suhu ruang, Hal ini akan mengakibatkan adonan Dan gula meleleh.
- Cookies akan Retak dengan sendirinya. Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan didalam loyang hingga agak dingin kurleb 5 menit kemudian pindahkan ke cooling tray hingga benar2 dingin. Note : 7. Sangat disarankan untuk membalur adonan cookies dengan gula castor sebelum dibalur dengan gula halus, karena gula castor akan dapat mengikat gula Halus sehingga tidak mudah meleleh (contoh crinkle cookies yang tidak dibalur gula castor ada di langkah ke 11)
- Ini contoh cookies yg hanya Saya balur dengan gula halus (tanpa gula castor) hasilnya menurut Saya Lebih cantik yg dibalur gula castor kemudian baru dibalur dengan gula halus
- Setelah benar2 dingin bisa di simpan dalam toples. Cookies ini hanya bisa bertahan max. 2 Hari 🤭 karena pasti sudah habis di serbu sama pasukan di rumah 🤣 (karena menurut Pak Su Dan anak lanang, ini enak banget) 🤭 Aslinya, cookies ini bs bertahan 7 Hari (gula tidak meleleh) di suhu ruang.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Plus, the powdered sugar coating makes them perfectly festive. Butter- I tested versions of these cookies with both butter and oil, and think butter is. Our Chocolate Crinkle Cookie recipe is just the ticket. Made with cocoa powder and dusted in Chocolate Crinkle Cookies. Double Chocolate: Add a cup of mini chocolate chips.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Double Chocolate Crinkle Cookies yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!