Lagi mencari inspirasi resep urap daun singkong koge yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun singkong koge yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap daun singkong koge, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap daun singkong koge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Urap Sayur Daun Singkong dan Kenikir. daun singkong (pucuak ubi) yang sudah dipetik•timun,potong sesuai selera•kelapa parut•bawang merah•cabe merah giling halus•garam•perasan jeruk nipis. Berhubung di rumah lagi banyak daun singkong. Jadi kali ini mama qiyya akan membuat Urap daun Singkong.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap daun singkong koge sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Daun Singkong KoGe menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Daun Singkong KoGe:

1. Siapkan Bahan A :
2. Gunakan 2 genggam Daun Singkong
3. Gunakan 2 genggam Touge
4. Sediakan 1/2 buah Kol uk. Sedang
5. Ambil Bahan B :
6. Gunakan 3/4 buah Kelapa, parut
7. Persiapkan Bahan C :
8. Persiapkan 4 siung Bawang Merah
9. Siapkan 3 buah Bawang Putih
10. Gunakan 2 buah Cabe Merah, buang biji
11. Gunakan 2 buah Kemiri
12. Sediakan 3 cm Kencur
13. Ambil Pelengkap :
14. Siapkan 2 sdm Garam
15. Gunakan 1 sdm Gula Pasir
16. Persiapkan 1 lembar Daun Salam
17. Ambil Secukupnya Air Asam Jawa
18. Sediakan Minyak untuk menumis

Daun singkong bukan hanya enak diolah menjadi masakan khas Padang, tapi juga urap. Kamu hanya perlu merebus daun singkong sampai empuk sebelum dicampur dengan bumbu urap. Daun singkong adalah daun yang berasal dari tanaman singkong atau ketela pohon. Daun singkong berbentuk lancip dan bertangkai kemerahan.

Cara buat Urap Daun Singkong KoGe:

1. Siapkan bahan A, rebus satu persatu lalu tiriskan. Untuk toge cukup direndam air panas ± 5 menit. Lalu tiriskan.
2. Siapkan bahan B, sangrai sampai kering / kuning kecoklatan.
3. Siapkan bahan C lalu haluskan. (me: di blender) siapkan jga air asam jawanya.
4. Ambil Bahan A satu persatu kecuali toge(peras saja). Peras dahulu kemudian dipotong2 sesuai selera.
5. Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu sampai harum bersama daun salam dan berubah warna. Tambahkan garam dan gula.
6. Lalu masukkan air asem jawa, tunggu sedikit menyusut. Kemudian masukkan sangrai kelapanya, kecilkan api. Aduk sebentar. Matikan api.
7. Terakhir masukkan semua Bahan A yg sudah dipotong2 tdi, aduk sampai bumbu merata. Dan sajikan 😉😉
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tanaman singkong banyak tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia, sehingga daunnya dimanfaatkan untuk bahan pangan. Daun singkong adalah sayuran alternatif yang banyak mengandung gizi dan bermanfaat tinggi bagi kesehatan dan pengobatan. Untuk mengolah daun singkong sendiri dirumah tidaklah sulit, bisa dimasak kuah santan, dibuat urap-urap, atau hanya direbus dan dimakan dengan sambal terasi. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya sehingga mengeluarkan aroma dan rasa kencur yang kuat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap Daun Singkong KoGe yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati