Sedang mencari ide resep garaetteok (untuk bikin tteokbokki) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garaetteok (untuk bikin tteokbokki) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garaetteok (untuk bikin tteokbokki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garaetteok (untuk bikin tteokbokki) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Garaetteok / Rice Cake / Kue Beras Lihat juga cara membuat Tteok (dengan kearifan lokal) dan masakan sehari-hari lainnya. How to make Garaetteok (or garaeddeok), Long, cylinder-shaped rice cake by Maangchi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garaetteok (untuk bikin tteokbokki) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Garaetteok (Untuk bikin tteokbokki) memakai 5 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Garaetteok (Untuk bikin tteokbokki):

1. Gunakan 150 gr tepung beras
2. Ambil 60 gr tepung tapioka
3. Siapkan 2 sdm minyak zaitun
4. Persiapkan 1/2 sdt garam
5. Gunakan 250 ml air panas

Silahkan klik link dibawah ini: Kimbab Telur Spicy Korean Chicken Bulgogi Korean Japchae. Garaetteok adalah salah satu variasi dari tteok atau kue beras Korea, dibentuk menjadi bentuk silinder putih panjang. Makanan ini dibuat dengan menggunakan tepung beras tumbuk yang dikukus, sebagian besar terbuat dari beras non-ketan. Resep tteokbokki: Rebus Garaetteok dengan air yang belum panas, jadi sebelum nyalain apinya masukin Garaetteoknya.

Cara membuat Garaetteok (Untuk bikin tteokbokki):

1. Satukan tepung-tepung ke dalam wadah, aduk rata. Sangrai sebentar menggunakan wajan teflon, dengan api kecil, sekitar 5 menit. Matikan api. Langsung pindahkan ke wadah lain.
2. Tambahkan garam ke dalam tepung yang telah disangrai tadi, aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit, aduk. Tambahkan minyak zaitun, aduk lagi. Tambahkan lagi air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk sampai kalis.
4. Lumuri tangan menggunakan minyak goreng, pindahkan adonan ke atas alas adonan yg juga sudah diolesi minyak. Uleni adonan sampai lembut.
5. Cetak adonan dengan cara dipilin. Tidak saya timbang ya, saya kira2 aja ukurannya.
6. Didihkan air yg sudah dicampur dengan sedikit minyak, agar tteok-nya nanti tidak saling lengket. Pastikan air mendidih dulu sebelum mulai merebus tteok-nya. Rebus tteok dalam air mendidih sampai mengapung.
7. Setelah mengapung, angkat tteok-nya, tiriskan, dan langsung masukkan ke dalam air dingin.
8. Tiriskan tteok-nya. Pindahkan ke piring, tunggu sampai dingin.
9. Setelah dingin, bisa dipotong sesuai selera. Atau disimpan di dalam kulkas.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Lalu tinggal dimasukkan bumbunya, kadar air disesuaikan dengan merek yang digunakan. Disini Makan Kenyang pakai merek seperti yang difoto hahaha. Garaetteok 가래떡 Garaetteok is a variety of tteok made by pounding steamed short grain rice flour. Garaetteok is the bigger version of the rice cake in Tteokbokki! Ini resep untuk ttok kalau anda tidak bisa beli bahan untuk ttopokki.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garaetteok (untuk bikin tteokbokki) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati