Sedang mencari inspirasi resep kue sagu keju yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sagu keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sagu Keju by Ny Liem dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sagu keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue sagu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue sagu keju yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kue Sagu Keju menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Sagu Keju:

1. Persiapkan 350 gr tepung sagu
2. Ambil 140 gr gula halus
3. Siapkan 100 gr keju parut
4. Siapkan 2 sdm susu bubuk
5. Ambil 2 butir kuning telur
6. Siapkan 65 gr margarin
7. Gunakan 135 gr butter
8. Ambil 65 ml santan kental
9. Gunakan 1 bks vanili bubuk
10. Gunakan 50 gr tepung maizena
11. Persiapkan 2 lembar daun pandan

Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Selain nastar dan kue keju, jenis kue kering khas Lebaran lainnya yang tidak kalah populer adalah kue sagu. Sedikit berbeda dengan kue kering kebanyakan. Dalam resep kue sagu keju NCC tertulis menggunakan keju edam.

Langkah-langkah untuk membuat Kue Sagu Keju:

1. Sangrai tepung sagu bersama daun pandan dalam oven sekitar 20 menit sampai daun pandan nya kering, biar kue sagu renyah dan tahan lama. (Saya nyangrainya malam hari, jadi pagi harinya bisa langsung eksekusi).
2. Dalam wadah, masukan gula halus, butter dan margarin. Kocok dengan whisk hingga rata sekitar 5 menit. Kemudian masukan kuning telur, kocok lagi sekitar 3 menit.
3. Tambahkan santan, aduk hingga rata.
4. Tambahkan keju parut, aduk rata.
5. Masukan tepung sagu, maizena, susu bubuk dan vanili sambil diayak. Aduk hingga rata dan kalis.
6. Cetak adonan sesuai selera. Saya pakai spuit dan cetakan cookies love.
7. Panggang dalam oven 140 'C selama 30 menit. Setelah matang biarkan dingin dulu, baru masukan dalam wadah.
8. Kue sagu keju lumer dimulut siap disajikan 🤗😍.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun kali ini saya akan coba bikin kue semprit sagu keju NCC yang menggunakan keju cheddar. Kue sagu kering keju salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja-meja dan toples rumah. Ada banyak macam variasi kue kering sagu ini yang ada di tengah kita. Kue kering sagu ini memiliki aroma keju yang dapat membuat anda menjadi ketagihan. Tetapi disini kita akan mencoba untuk membuat Resep Kue Kering Sagu Keju yang Spesial dan Renyah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue sagu keju yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!