Lagi mencari ide resep batagor tahu yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Batagor (versi dari tahu mentah) dan masakan sehari-hari lainnya. Batagor Tahu Bumbu Kacang Mudah dan Enak untuk camilan maupun lauk. rahasia resep batagor tahu ala abang-abang + resep bumbu kacang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor tahu yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Batagor Tahu menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Batagor Tahu:

1. Persiapkan 400 gr tahu putih
2. Siapkan 150 gr tepung tapioka
3. Persiapkan 60 gr tepung terigu
4. Gunakan 4 siung bawang putih dihaluskan (sy diparut)
5. Sediakan 2 batang daun bawang, diambil hijaunya aja, iris tipis
6. Persiapkan 1 sdt garam (disesuaikan)
7. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur
8. Persiapkan 1 sdt merica bubuk
9. Sediakan 50-100 ml air (disesuaikan)
10. Siapkan 🌶 Bumbu Kacang :
11. Sediakan 100 gr kacang tanah
12. Siapkan 40 gr gula merah
13. Siapkan 4 buah cabe merah besar
14. Persiapkan 4 butir bawang merah
15. Ambil 3 siung bawang putih
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk
17. Persiapkan 1 sdm kecap manis
18. Persiapkan 1 sdm gula pasir
19. Gunakan Secukupnya garam
20. Persiapkan 200-250 ml air
21. Sediakan Minyak goreng

Pada dasarnya, batagor merupakan tahu yang dilembutkan dan diberi isian berupa adonan dari tepung. Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga Cara Membuat Batagor Tahu : Campur bahan yang telah disiapkan diatas, kemudian aduk semua. Batagor (akronim dari baso tahu goréng, Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Coba bikin sendiri batagor tahu goreng di rumah yang bisa kamu jual online.

Langkah-langkah untuk memasak Batagor Tahu:

1. Hancurkan tahu menggunakan garpu, masukkan daun bawang, bawang putih halus, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu lalu tambahkan airsedikit" saja. Aduk kembali hingga rata dan adonan dapat dipulung, tapi jangan terlalu keras.
3. Panaskan minyak goreng yg banyak, ambil 1 sendok adonan lalu goreng hingga matang, dengan menggunakan api sedang.
4. BUMBU KACANG BATAGOR Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
5. Haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis dengan minyak sampai wangi, lalu masukkan gula merah, gula putih, garam, kecap manis dan daun jeruk, aduk rata. Masak sampai tanak.
6. Tambahkan air, masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sering diaduk biar tidak gosong. Masak bumbu kacang samapi mengental dan mengeluarkan minyak, koreksi rasanya, angkat. Siap digunakan.
7. Batagor tahu siap dihidangkan dengan bumbu kacang 😋
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Siapkan adonan dasar batagor, tahu, dan sambal kacang. Dari bumbu ekonomis resep batagor kaki lima hingga, cara membuat batagor tahu untuk dijual / jadi cemilan crispy Resep Batagor Tahu Sederhana : Bumbu & Cara Membuat Batagor Tahu Crispy. Cara membuat batagor tahu enak dan saus kacang batagor. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering). Resep batagor tahu bandung - batagor merupakan jajanan khas bandung yang sudah terkenal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor tahu yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!