Anda sedang mencari inspirasi resep sagu keju yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sagu keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kue sagu keju ini sangat mudah dibuat. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sagu keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sagu keju menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sagu keju:

1. Sediakan tepung sagu tani, sangrai, timbang sampai 250 gr
2. Gunakan daun pandan, potong2
3. Siapkan butter (me : wysman)
4. Persiapkan margarin (me : palmia royal)
5. Ambil gula halus
6. Ambil kuning telur
7. Ambil santan kental instan
8. Ambil keju edam
9. Sediakan Taburan
10. Persiapkan Keju cheddar parut

Kalau keju cheddar cenderung lumer di adonan. Untuk resepnya tetep pake NCC yang udah pas banget menurutku. Masih tentang sagu keju, nah kalau yang ini beda resepnya, barusaaaan banget saya buat karena masih penasaran cari resep sagu keju yang mudah dibentuk. Kue ini aku bikin buat oleh-oleh Mami ke Surabaya.

Langkah-langkah untuk memasak Sagu keju:

1. Sangrai tepung sagu dgn daun pandan sampai ringan dan daun pandan kering. Sisihkan sampai dingin dan buang daun pandan.
2. Mixer mentega, margarin dan gula halus dgn speed rendah cukup sampai lembut saja, jangan terlampau ngembang karena bisa pecah minyak menteganya dan bisa menyebabkan kue meleber.
3. Masukkan kuning telur lalu santan, kocok asal rata sampai menyatu.
4. Masukkan parutan keju edam, kocok asal rata juga.
5. Masukkan tepung sagu secara bertahap (tepung bisa tidak dimasukkan semua ya bisa hanya 225 gr).
6. Panaskan ovem terlebih dahulu, suhu 140 decel selama 15 menit. Masukkan ke dalam piping bag yang sudah di pasang spuit. Semprotkan ke diatas loyang dan beri sedikit saja keju cheddar parut.
7. Panggang suhu 140 decel selama 30 menit. (me : api bawah 20 menit, pindah api atas 10 menit).
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bikinnya nggak begitu susah, dan rasanya juga enak. Dulu pertamakali bikin waktu resepnya di-share ma Aurora. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. SAGU KEJU LUMER DAN TIPS SUPAYA TIDAK BLEBER SAAT DIPANGGANGПодробнее. Kategori Resepi > Biskut > Biskut Sagu Keju / Cheesey Sago Cookies.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sagu keju yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati