Lagi mencari ide resep nasi jagal (khas tangerang) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi jagal (khas tangerang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jagal (khas tangerang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi jagal (khas tangerang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nasi Jagal khas Tangerang ini cuma ada di daerah Bayur. Tepatnya di Jalan Bayur, Periuk, Kota Tangerang. Dinamakannya nasi jagal karena makanan satu ini banyak dijajakan di dekat sebuah tempat penjagalan hewan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi jagal (khas tangerang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi jagal (khas tangerang) memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi jagal (khas tangerang):

1. Gunakan 500 gr daging sapi potong2 kecil (aku pake yg udh direbus y biar pas dimasak lbih empuk hasilnya)
2. Gunakan 5 bh bawang merah
3. Gunakan 4 bh bawang putih
4. Ambil 5 bh cabe rawit setan
5. Gunakan 4 bh cabe keriting
6. Ambil 1 bh cabe merah besar
7. Persiapkan 3 bh kemiri
8. Siapkan Sedikit asam jawa
9. Siapkan Terasi (aku pake secuil aja)
10. Persiapkan Garam
11. Siapkan Royco sapi
12. Siapkan Kecap
13. Ambil Gula merah

Salah satu kuliner khas Tangerang adalah Nasi Jagal. Hem Nasi Jagal, mungkin terdengar aneh dan menyeramkan bagi orang yang belum mengenal jenis makanan ini. Yang pasti, di balik namanya yang menyeramkan, tersimpan kelezatan yang tak dapat ditemui di jenis makanan lainnya. Nasi Jagal berasal dari dua kata yaitu nasi dan jagal.

Instruksi untuk buat Nasi jagal (khas tangerang):

1. Duo bawang, kemiri, cabe2an, terasi, digoreng sampe layu, diulek beri garam secukupnya, dan asam jawa.
2. Setelah bumbu halus, digoreng lagi dengan minyak tidk trlalu sedikit, tidk trlu bnyak jg ya mom, beri kecap, royco, gula merah dan air secukupnya, koreski rasa, biarkan air sedikit menyusut
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Nasi jagal sendiri adalah nasi putih yang disajikan dengan potongan daging sapi terdiri dari kepala, rawon, dan tetelan lengkap dengan bumbu krengsengan Di balik namanya yang cukup seram ada beberapa fakta unik loh. Tangerang, sebagai kota yang identik dengan industri dan memiliki banyak taman di setiap sudut wilayah, ternyata juga tak kalah hits soal kulinernya. Apalagi soal kuliner malamnya, yaitu Nasi Jagal. Makanan khas ala masyarakat Tangerang ini adalah salah satu makanan yang terdiri dari nasi. Nasi jagal adalah makanan khas dari daerah Tangerang yang terdiri dari nasi putih dan daging sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi jagal (khas tangerang) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!