Kamu sedang mencari ide resep peyek udang / gimbal udang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek udang / gimbal udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gimbal Udang dan masakan sehari-hari lainnya. Entah siapa yang menciptakan resep gimbal udang. Kenapa juga menu ini disebut gimbal.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang / gimbal udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan peyek udang / gimbal udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah peyek udang / gimbal udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Udang / Gimbal Udang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Peyek Udang / Gimbal Udang:

1. Persiapkan udang kecil buang kepala
2. Ambil tepung beras
3. Persiapkan tepung Topioka
4. Siapkan daun jeruk iris halus buang tangkai tengahnya
5. Persiapkan telur
6. Sediakan santan instan (kara)
7. Persiapkan Bumbu halus
8. Siapkan bawang putih
9. Siapkan Kemiri
10. Gunakan ketumbar
11. Ambil kunyit bubuk
12. Gunakan Garam dan kaldu jamur

Jadilah makanan ini resmi bernama Tahu Gimbal. Kuliner yang satu ini, jika di Semarang mudah Perpaduan antara tahu telur dan peyek udang menjadikan makanan ini lezat gurih. Siraman bumbu kacang yang manis, terasa pas di mulut. Gimbal udang terbuat dari campuran udang utuh, tepung terigu, dan tepung beras.

Langkah-langkah untuk memasak Peyek Udang / Gimbal Udang:

1. Cuci bersih udang dan sisihkan, blender bumbu halus bersama telur dan santan sampai tercampur rata
2. Campurkan tepung terigu, topioka, daun jeruk iris, garam dan kaldu jamur serta bumbu halus yg sudah di blend, aduk rata tambahkan air (dikira kira ya mom) jangan encer jangan kental juga… Harus pakai feeling biar crunchy
3. Lalu panaskan minyak di wajan (aku pakai stainless) biar panas merata, tuang adonan di sisi bibir wajan biar tipis, lalu goreng sampai golden brown dan matang…selamat mencobaaa🙏😊
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat gimbal udang. resep gimbal udang semarang. bumbu peyek udang basah. Cara membuat peyek udang basah: Cuci bersih udang, kemudian beri perasan jeruk nipis agar aroma amisnya berkurang. Kocok lepas telur, campur dengan lada bubuk, garam, bawang putih dan penyedap masakan, aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tapioka ke dalam adonan telur, aduk secara. Resep Rempeyek Udang - Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing bertekstur kriuk yang krispy seperti rempeyek, tetapi renyah serta cukup empuk saat digigit seperti halnya gimbal udang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peyek udang / gimbal udang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!