Sedang mencari ide resep batagor aci yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis. Resep Batagor Tanpa Ikan ala Rumahan Jajanan Khas Bandung yang Jadi Favorit Semua Kalangan Batagor merupakan makanan khas Sunda berupa bakso tahu yang digoreng lalu disiram saus kacang atau lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor aci, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor aci yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Batagor Aci memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Aci:

1. Persiapkan 6 sdm Tepung Kanji/Tapioka
2. Siapkan 4 sdm Tepung terigu
3. Sediakan Kaldu ayam/sapi bubuk
4. Siapkan Garam
5. Persiapkan 2 bj Bawang merah
6. Siapkan 4 bj Bawang putih
7. Gunakan Bawang daun
8. Ambil secukupnya Air
9. Persiapkan Bahan bumbu kacang
10. Sediakan 1 1/2 genggam kacang
11. Siapkan 2 buah bawang putih
12. Persiapkan 1 buah cabe besar
13. Ambil sesuai selera Cabe rawit
14. Siapkan Kecap manis
15. Gunakan secukupnya Air

Mulai dari sajian resep batagor asli Indonesia maupun mancanegara dipilih hadir dari meja makan untuk semakin menyemarakkan kekeluargaa. Batagor aci & sambal kacang (tanpa ikan & udang). Lihat juga resep Batagor Aci Tahu Sederhana enak lainnya. #Resep#batagor#Resep batagor aci ide usaha modal dikit untung banyak. Resep Batagor aci garing, crispy dan lembut di bagian dalam.

Cara buat Batagor Aci:

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih
2. Campurkan tepung kanji/tapioka, tepung terigu, bawang merah&putih yang dihaluskan, garam, kaldu ayam/sapi, bawang daun yang sudah di potong2
3. Tambahkan air hingga tekstur kekentalan pas. Tdk terlalu encer dan tdk terlalu padat. Skitar 100 ml
4. Aduk hingga rata. Lalu goreng secara bertahap. Agar tdk terlalu tebal. Api sedang agar matang merata sampai bagian dalam
5. Tiriskan lalu potong2 menjadi bagian yg lebih kecil
6. Untuk bumbu kacang, goreng semua bumbu. Lalu uleg. Tambahkan kecap dan air sedikit agar tdk terlalu kental
7. Batagor aci siap disajikan ditengah keluargaaaaa
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Wah, ternyata sudah sebulan ini saya begitu malas dan tidak update tulisan dan resep di blog. Lihat juga cara membuat Batagor aci ikan pindang dan masakan sehari-hari lainnya. Mohon support Channel ini agar bisa berkembang den. Tekstur tahu yang sangat lembut, adonan aci yang pas dipadu dengan bumbu kacang yang manis dan pedas, membuat rasa batagor yang tidak ada duanya. Di salah satu warung batagor yang sudah melegenda ini, kita juga bisa memesan batagor basah lho, dimana perbedaanya adalah batagor tersebut dicampur dengan kuah kaldu ayam yang bening namun gurih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor aci yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!