Resep Rujak Kecut, Menggugah Selera

Resep Rujak Kecut, Menggugah Selera

  • rizkia ariyanti
  • rizkia ariyanti
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep rujak kecut yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak kecut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak kecut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak kecut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

seger nya RUJAK KECUT KHAS BANYUWANGIПодробнее. You can streaming and download for f. Bisnis rujak kecut menjadi suatu pilihan bisnis rujak dari daerah bayuwangi yang menjanjikan Ketika menjalankan bisnis rujak kecut memang dapat dimulai dengan langkah mudah dan gampang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak kecut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Kecut menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Kecut:
  1. Sediakan 2 buah mangga ukuran kecil
  2. Persiapkan 1/2 buah nanas
  3. Ambil 1 buah mentimun
  4. Persiapkan secukupnya Ubi merah
  5. Gunakan Bumbu rujak:
  6. Persiapkan 15 buah belimbing sayur (saya pakai ukuran sedang)
  7. Sediakan 3 sdm kacang tanah goreng
  8. Sediakan 7 sdm gula merah sisir
  9. Persiapkan 8 buah cabe rawit
  10. Persiapkan 3 sdm gula pasir
  11. Ambil secukupnya Garam

Cara Membuat Rujak Kecut Khas Banyuwangi Warung Rujak Kecut ini Berada di Tampo Krajan Kec Cluring,B Misiah jl tengah. Rujak adalah makanan tradisional yang biasanya terbuat dari campuran berbagai macam sayuran atau buah dan dibubuhi bumbu atau kuah. Cara Membuat Rujak Kecut Khas Banyuwangi Warung Rujak Kecut ini Berada di Tampo Krajan Kec Cluring,B Misiah jl tengah. Selain rujak kecut, Banyuwangi juga memiliki kreasi rujak soto.

Step by step untuk memasak Rujak Kecut:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Uleg gula pasir, garam dan cabe rawit
  3. Setelah agak halus tambahkan gula merah. Uleg kembali. Sisihkan
  4. Siapkan buah-buahan. Di sini saya parut kasar buahnya, mangga dan ubi merahnya. Untuk nanas dan timun saya potong kotak-kotak. (Catatan: parutan yang saya pakai mirip parutan keju tapi agak besar, untuk ubi merah opsional ya. Saya pakai supaya warna lebih bervariasi)
  5. Kembali ke bumbu, tambahkan belimbing sayur yang di parut kasar. Lalu uleg lagi sampai agak halus dan merata (saya lebih suka masih ada tekstur-tekstur belimbingnya)
  6. Setelah bumbu merata, masukkan ke dalam potongan buah yang sudah di tempatkan dalam wadah. Kemudian tambahkan air secukupnya, aduk rata dan cek rasa
  7. Rujak kecut siap di sajikan..
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Pernah kebayang tidak sih rujak dengan soto? Jadi, makanan ini merupakan kombinasi antara rujak cingur dengan soto. Sesuai namanya, rujak ini memiliki cita rasa kecut yang menyegarkan. Rujak kecut terdiri dari buah-buahan yang diparut. Jika rujak pada umumnya hadir dengan kombinasi bahan-bahan utama yang disiram bumbu, rujak cemplung Banyuwangi justru berbeda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak kecut yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!