Lagi mencari ide resep semur jengkol betawi (anti bau) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol betawi (anti bau) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamualaikum Hai.semuanyaHari ini saya kasih resep "Semur Jengkol"Anti bau, tonton sampai habis video nya yaBiar tau apa rahasia dibalik semur kengkol. Semur jengkol merupakan salah satu makanan khas Betawi yang dikenal dengan cita rasa pedas manisnya. Salah satu tantangan dalam memasak semur jengkol adalah baunya Dilansir dari kanal YouTube Mimmika Kitchen, berikut resep semur jengkol anti bau yang patut kamu coba di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol betawi (anti bau), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol betawi (anti bau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol betawi (anti bau) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Semur Jengkol Betawi (Anti Bau) memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Semur Jengkol Betawi (Anti Bau):

1. Gunakan 10 bh jengkol tua, kupas, belah dua
2. Persiapkan 1 lbr daun pandan
3. Ambil 1 sdm kopi hitam tanpa gula
4. Siapkan Secukupnya air
5. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
6. Ambil 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
7. Gunakan Secukupnya garam
8. Gunakan Bumbu Halus:
9. Gunakan 3 bh cabe merah
10. Gunakan 5 bh bawang merah
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Sediakan 1/2 sdm lada bulat
13. Gunakan 1/2 bh pala
14. Ambil 5 btr kemiri
15. Siapkan Bahan Daun:
16. Siapkan 1 btg sereh, geprek
17. Gunakan 2 lbr daun salam
18. Ambil 2 lbr daun jeruk
19. Persiapkan 1 lbr daun kunyit

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. KOMPAS.com - Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang perlu bumbu dan cara mengolah yang tepat untuk menghasilkan masakan nan lezat.

Instruksi untuk memasak Semur Jengkol Betawi (Anti Bau):

1. Rendam jengkol 24jam, dengan mengganti airnya sekali 4jam. Cuci bersih jengkol, rebus jengkol dengan air baru, kopi dan daun pandan hingga empuk. Cuci lagi jengkol hingga bersih.
2. Geprek jengkol. Tumis bumbu halus beserta bahan daun hingga wangi. Tuang air.
3. Masak hingga air mendidih. Masukan jengkol yang sudah digeprek tadi. Beri kecap manis.
4. Bubuhi garam dan gula pasir. Masak hingga air menyusut. Angkat, sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep SEMUR JENGKOL ANTI BAU enak dan empuk. Cara masak semur jengkol Manis Pedas anti Bau!! Semur jengkol betawi II pulen empuk II tidak bau by mamah wati. Resep Semur Jengkol Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Masih di dunia perjengkolan yang lezat, kali ini "jengkoler" kita masak semur jengkol asli lembut resepnya berbeda dengan aneka kreasi olahan rendang jengkol, gulai Resep Semur Jengkol Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol betawi (anti bau) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!