Anda sedang mencari ide resep santan selada air yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal santan selada air yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mohon maaf apabila vidio saya kurang jelas maklum baru belajar. Ya, selada air berbeda dari selada pada umumnya untuk lalapan. Seperti namanya, sayuran ini hidup di air dan memiliki daun yang kecil-kecil.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan selada air, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan santan selada air yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah santan selada air yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Santan Selada Air memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Santan Selada Air:

1. Sediakan 1 ikat selada air
2. Gunakan 5 siung bawang merah
3. Persiapkan 4 siung bawang putih
4. Sediakan 3 buah cabai rawit
5. Persiapkan 2 sendok udang rebon kering (sering disebut rese)
6. Sediakan 1,5 sdt garam
7. Sediakan 3 sdm gula jawa sisir
8. Sediakan 1500 ml santan sedang

Namun, jenis sayuran yang satu ini cukup banyak ditemui pada masakan Eropa dan Asia Timur. Selada air memiliki banyak manfaat, seperti. Selada air yang telah disiangi rebus sebentar dalam air mendidih dan dicuci bersih. Masukkan selada air yang telah direbus.

Langkah-langkah untuk membuat Santan Selada Air:

1. Pertama, siangi terlebih dahulu selada air, pilih daun yang masih hijau segar dan cuci di air yang mengalir. Oh ya, seperti ini wujud selada air. Bisa dengan mudah didapatkan di pasar tradisional atau kadang di supermarket superindo juga menyediakan
2. Siapkan bumbunya, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan udang rebon kering
3. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halusnya sampai kering, kemudian masukkan selada airnya. Tumis sampai setengah layu. Tuangkan santan, garam dan gula jawa
4. Tunggu sampai mendidih, sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Cicipi rasa, bila sudah pas matikan apinya dan hidangkan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur Santan Selada Air siap dinikmati selagi hangat. Minyak dibuat dari parutan kelapa yang diperas untuk diambil santan kentalnya. Selada air dilengkapi dengan berbagai nutrisi penting yang akan semakin menambah kecukupan zat gizi dalam tubuh. Menguti dari Data Komposisi Pangan Indonesia milik Kementerian Kesehatan RI. Daun selada air berwarna hijau berbentuk agak bulat dengan batang tanaman menjalar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Santan Selada Air yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!