Sedang mencari ide resep semur jengkol tahu yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih lembut. Semur jengkol adalah makanan yang sangat popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke berbagai wilayah Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol tahu memakai 25 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur jengkol tahu:

1. Ambil 300 gr jengkol (me: 500 gr)
2. Ambil 10 Tahu kulit (tahu coklat)
3. Siapkan 4 lembar daun salam
4. Sediakan 1 batang serai, geprek
5. Persiapkan 2 cm laos, geprek
6. Sediakan Secukupnya kecap manis
7. Siapkan Secukupnya gula, garam, lada bubuk dan kaldu/jamur bubuk
8. Gunakan Secukupnya air
9. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
10. Sediakan Bahan Rebusan Jengkol:
11. Siapkan 3 lembar daun salam
12. Sediakan 2 batang serai, geprek
13. Gunakan 1 lembar daun pandan
14. Persiapkan 5 lembar daun jeruk
15. Ambil Bumbu Halus:
16. Persiapkan 13 siung bawang merah
17. Gunakan 7 siung bawang putih
18. Gunakan 5 butir kemiri sangrai
19. Persiapkan 2 buah cabai merah besar (me: skip)
20. Persiapkan 4 buah cabai merah keriting (sesuai selera) (me: 9 buah)
21. Sediakan Sedikit ruas jari kunyit
22. Gunakan Sedikit ruas jari jahe
23. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
24. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
25. Siapkan 1/2 sdt jinten

Semur jengkol yang dijual sangat nikmat dan jauh dari kata bau dan keras. Legit saat digigit, dan membuat ketagihan. Semur Jengkol Tahu ( Bikin Kalap Makan)Подробнее. Ingin tahu cara masak semur jengkol supaya bebas bau?

Cara buat Semur jengkol tahu:

1. 1. Dalam panci tambahkan air & jengkol. Rebus jengkol bersama bahan untuk rebusan jengkol (agar baunya tidak kemana-kemana). Lalu Tutup panci.nya, rebus hingga jengkol empuk. Angkat, bilas bila perlu. 2. Memarkan/geprek jengkolnya (me: pakai ulekan), sisihkan. 3.Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan serai, daun salam dan laos, tumis lagi agak lama hingga bumbu benar2 matang & mengeluarkan minyak.
2. 4. Masukkan jengkol dan tahu, aduk rata. Beri kecap manis, gula merah, garam, lada bubuk, kaldu/jamur bubuk secukupnya, aduk rata. 5.Tambahkan air sampai jengkol agak terendam, masak terus hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Tes rasa, angkat dan siap disajikan. Taburi atasnya dengan bawang goreng
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikuti cara mengolah hidangan unik ini supaya kamu tak segan lagi memasak jengkol! Resep Spesial Semur Jengkol Empuk dan Pedas - Semur adalah nama masakan yang terbuat dari berbagai. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Hayo siapa disini yang suka makan jengkol?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol tahu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!